关于月饼的消费提示

中秋佳节，月饼作为节日必备“气氛担当”不能少。随着大众越来越重视“吃得健康”，如今人们在挑选月饼时，不光看口味、选包装，更在意“配料表”。

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如何能买到既健康又好吃的月饼？许多人把看配料表作为选择月饼的重要参考。但光看配料表就够吗？

北京医院临床营养科副主任医师任姗姗说，一般月饼包装上会有“两张表”——配料表和营养成分表。配料表相当于食品的一张“原料清单”，主要看“有什么”；营养成分表主要提示能量、脂肪、碳水化合物等占比，看“有多少”。

刚出炉的传统月饼。新华社记者 王烁 摄

专家提示，想吃得健康，光看“有什么”是不够的，应该更关心“有多少”。

任姗姗说，有两个误区要注意。首先，别只盯着配料表中“糖”来看，营养成分表中能量、脂肪等占比更重要；其次，要看月饼有多重。

海南省屯昌县各月饼工坊开足马力，赶制具有地方特色的叉烧五仁月饼。新华社记者 郭程 摄

除此以外，要结合营养成分表看月饼重量。任姗姗说，营养成分表常按每100克标示，一块50克和一块150克的月饼，即使表上的数字完全相同，但实际吃进去的能量相差很多。

一家月饼生产企业的员工展示文创月饼。新华社发（陈其保 摄）

（原标题：关于月饼的消费提示）

【责任编辑：刘如英】

【内容审核：吴钟旺】