海南巧克力品牌“可可的海”亮相消博会，把椰子、斑斓与黎族非遗装进巧克力

商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 张艺 摄影报道）来自北纬18°的“甜”势力引人注目，在第六届中国国际消费品博览会期间，海南本土新秀巧克力品牌“可可的海”首次亮相，凭借其对海南风物的深度挖掘与国际化的产品表达，成为7号馆海南展位和1号馆中国石化展位的一大亮点，带来了热带海岛的独特风味。

“我们选择此时亮相，不仅是为了抓住自贸港的政策窗口与消费升级的双重机遇，更是依托海南得天独厚的种植条件和自贸港‘加工增值30%免关税’等政策红利，将资源优势转化为品牌价值，探索可可精深加工的高质量发展之路。”“可可的海”品牌主理人蔡雪珂接受采访时说。

那么，在本届消博会期间，该品牌带来了哪些核心产品线的首秀呢？记者现场了解到，包括了三大点：一是自有标品系列，包括采用100%海南可可的生巧与黑巧；二是文创定制系列，融合非遗面塑、城市IP与景区联名；三是全球臻选系列，展现了其国际化的选品视野。在产品研发中，团队严控发酵与烘焙，将椰子、斑斓、热带水果等本土食材与国际工艺巧妙融合，形成了具有鲜明海南辨识度的独特口感。

蔡雪珂告诉记者，他们的产品中融入了“山兰酒”等独具黎族特色的非遗元素。这不仅是一次产品创新，更是一场价值重塑：以高端巧克力为载体活化传统文化，同时带动本土原料采购与农户增收，助力乡村振兴。她透露，未来三年，将持续打磨产品矩阵，深化非遗合作，拓展全国渠道并推进跨境出口，目标是将“可可的海”打造成为海南特色食品的标杆，成为中国可可文化走向世界的重要名片。

据了解，“可可的海”已与中国石化“易臻选”达成战略合作，首店落地于三亚水稻国家公园，这一选址本身便是一大特色，在稻田旁做巧克力——“从种子到甜品”，促进农文旅及工业多元化的融合，当下热门的研学体验也将成为一个新的旅游热门打卡点。

【责任编辑：韩　婧】

【内容审核：吴钟旺】

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