新埠街道的“早餐一条街”，你来过吗？

商报全媒体讯（椰网/海拔新闻实习记者 文建豪）早晨的味道是什么？是空气里的湿润和清新，也是街角隐约飘来、唤醒食欲的一缕香气。在海口新埠街道，有这么个“早餐一条街”，人们熟睡时，它悄悄醒来，和面、烘焙、蒸煮，准备好美味的烧麦、包子、糕点，在上班族、学生党期待的目光中开始营业……

新埠桥下桥右手边第一条街，迎面便是新开张的许鲜包子铺。在和佳隆超市硕大的招牌映衬下，许鲜包子铺的招牌略显“娇小”。街上多了一家新店，许多人也乐于前来尝尝“鲜”，刚出炉的牛肉大葱饼、热腾腾的银耳羹……给了早起的人新的选择。和许多早餐店一样，为了迎接饥肠辘辘的“老饕”，店家往往在人们熟睡时便已经开始忙碌。有居民称，有时凌晨三四点就能看到店里灯火通明，店家为迎接早晨的到来，在烟雾缭绕中忙前忙后。

店老板确认了这个说法，她表示，最早的时候大概是凌晨三点半开始忙，晚上大概七点左右才下班。“最近顾客还挺多的，我们挣个辛苦费嘛。”她笑着说。

然而，早起的可不止“许鲜”。从许鲜包子铺沿街往里走，“老牌选手”佳年华糕点坊也从凌晨开始了一天的工作。相比于“许鲜”的新，在这条街上屹立多年的佳年华糕点坊也在不断探索丰富早餐的种类。从大包、芋头包、菜包、甜咸包、烧麦到桃酥、西多士、蛋挞……这家“洋气”又接“地气”的早餐店不时推出新的商品，在“中西结合”的道路上走得又快又稳。

每天早上六点半左右，店门口便会停着数辆电动车。“来4个烧麦”“一个大包”……店员穿梭在柜台和人流间，麻利地将顾客的早餐打包好。

隔着一道卷帘门，是君品茗点坊。海南粉、抱罗粉、粉汤、老爸茶……几个名词让君品茗点坊的“海南”身份显露无遗。进入店内，已经有几人坐在店内，桌面有几份海南粉、一壶茶，在天南海北的聊天里填饱了肚子，消磨了时间。如果你不赶时间，可以点一份炒粉，在这悠闲的氛围里慢慢地品尝。

再往里走，到了街道的拐角处，便能看到一些早餐车“打游击”的身影。猪杂粉汤、绿豆汤、地瓜汤、银耳汤……基本都是几块钱一碗。便宜的价格，吸引了一批忠实“粉丝”。一位上班族把电动车停在一旁，“老板，来一份绿豆汤，一个鸡蛋。”他表示，每次上早班都会特意过来买早餐，便宜又好吃。

最初这些早餐车会在新埠桥下桥处打“前哨战”，后来慢慢退到巷子拐角处打“保卫战”，一般不到中午，车上的早餐基本上便已售罄，等早餐车消失在这条巷子时，早餐时间也迎来了尾声。

一天之计在于晨，多年后打工人、学生党也许已离开这条街，但一定记得在一个阳光尚未到来的清晨，那一缕弥漫的香气和一束束划破了水汽、雾气和黑暗的灯光，唤醒了他们食欲和精神。

【责任编辑：蒋　杰】

【内容审核：林思冰】

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