白沙食药监多措并举保障酒类产品质量安全

商报全媒体讯（椰网/海拔手机端记者 徐明锋 通讯员 陈惠芳 摄影报道）2月8日，国际旅游岛商报记者从白沙县食药监局获悉，该局通过“严部署、定对象、分步骤、加大惩罚”四项措施组合出击，在全县食品生产、流通、消费三个环节开展为期两个多月的酒类产品质量安全专项整治，加强规范酒类生产经营行为，保障辖区人民群众饮酒安全。

据了解，该局制订了《白沙黎族自治县食品药品监督管理局关于开展酒类产品质量安全专项整治工作的通知》工作方案，分组分区域在辖区集中开展节前酒类专项整治行动。

同时，以点带面，分环节明确重点整治对象、重点问题，在食品生产环节，以白酒（米酒）、果酒、其他配制类等生产加工小作坊为主要对象，将进货查验、索证索票、标识标签、是否添加非食用物质和超范围超限量使用食品添加剂作为重点检查项目；在食品消费环节，以农家乐、小餐饮店、餐饮集中区为主要对象，重点查看进货采购台账及自制泡酒的产品信息明示等情况；在食品流通环节，以销售散装白酒（米酒）、葡萄酒为主要对象，重点查看进销货台账、是否在散装酒类产品容器或包装上标明产品信息。 

此外，分步骤，全面有序开展专项。第一步督促指导酒类生产加工小作坊、相关经营者及餐饮服务提供者开展自查，履行其主体责任；第二步由专项小组开展风险排查，无死角、全覆盖进行拉网式排查；第三步由稽查大队全覆盖对米酒加工作坊进行抽检，截止目前，共检查米酒加工作坊8家户，抽检米酒样品8批次。

该局还加大案件惩罚力度，扩大稽查震慑力。对现场排查和监督抽检中发现的“一非两超”、重要安全指标不合格等情况，将立案调查，依法处置；对发现的无证无照生产经营、制售假冒伪劣酒类的黑窝点黑作坊，一律进行取缔，涉嫌犯罪的要及时移送公安机关，追究刑事责任。同时按照程序及时公布抽专项信息，让群众“喝”得放心。