三亚将对46家海鲜餐饮企业进行等级评定

商报全媒体讯（椰网/海拔手机客户端记者 柴彦明 摄影报道）12月13日下午，2017年深入推进第三阶段旅游地方标准海鲜餐饮企业实施落地评定工作动员暨培训会在三亚市双大国际酒店五楼会议室召开。三亚市旅游委副主任叶凯中、市旅游委监督管理科科长王格林以及市工商局、市食药监局、市海鲜排档协会等相关单位负责旅游标准化专班人员，参与海鲜餐饮行业评定专家、各海鲜餐饮企业负责人代表共150余人参加。

会上，三亚市市旅游委副主任叶凯中发表讲话。他指出：此次三亚市第三阶段旅游地方标准海鲜餐饮企业实施落地评定工作的开展，其目的是为全面深入推进三亚市第二批旅游标准化各项创建工作，积极主动落实三亚市海鲜餐饮企业相关地方标准得到进一步的贯彻与实施，从而提升和规范三亚市海鲜餐饮行业的服务管理水平具有深远的重要意义。我们将结合三亚推动国际化热带滨海旅游精品城市和全域旅游示范区建设，做好第三阶段地方标准海鲜餐饮企业实施与评定工作，让全市其他海鲜餐饮行业各企业都以海鲜餐饮星级商家为示范标杆，树立诚信经营规范管理的服务理念，着力培育三亚旅游特色品牌，提高三亚市旅游产品质量，使游客满意度明显得到进一步的提升。同时，三亚市全面深入的开展旅游标准化工作是助推全域旅游示范区建设的重要环节，更是关系三亚旅游业发展的一项重要工作，希望大家坚持锐意进取、勇于担当的精神，全力以赴做好旅游标准化的各项工作，不断开创旅游标准化建设工作新局面，为全面提升城市品质，促进旅游业发展作出应有贡献。

最后，培训会由海南省旅游标准化技术委员会专家郑银河为各位专家及海鲜餐饮企业代表进一步讲解了《海鲜餐饮经营服务规范》、《海鲜餐饮星级的划分与评定》、《海鲜餐饮诚信经营管理评价规范》等三项旅游地方标准。

为深入推进三亚市旅游标准化海鲜餐饮企业旅游地方标准的实施落地评定工作，提升三亚市海鲜餐饮企业服务水平，进一步规范三亚市旅游企业经营管理，提高旅游行业服务质量与服务品质，促进旅游行业管理向标准化发展，市旅标办结合三亚市“无标制标、有标贯标”的原则，并根据《三亚市深入推广旅游标准化工作实施方案》工作要求，在总结第一、第二阶段完成海鲜餐饮企业相关标准实施落地的基础上，开展第三阶段旅游地方标准的实施落地评定工作。此次地标实施落地工作由市旅标办全面负责组织实施，市工商局、食药监局及市海鲜排档协会配合对海鲜餐饮46家企业实施三项省级旅游地方标准工作，为三亚市旅游标准化的全面覆盖及全域旅游示范区建设提供重要的保障。此阶段标准实施工作自2017年12月18日至2018年1月17日历时一个月完成，实施工作共分为：星评申请、动员培训、自评自查、实地检查及总结上报等环节。