白沙食药监“垂直打击”抽检月饼 保障节日食品安全

蔡丽娟 2017-09-21 19:36:24

商报全媒体讯(椰网/海拔手机端记者 徐明锋 通讯员 陈惠芳 摄影报道)中秋、国庆双节将至,9月21日,国际旅游岛商报记者从白沙县食药监管局获悉,近日,该局针对辖区内的22家生产月饼糕点店,开展“垂直打击”月饼专项抽检行动,保障节日食品安全。

据了解,该局对生产单位全面覆盖抽检检查,在乡镇所摸清生产月饼经营户的情况下,对每家生产经营户的月饼进行抽检。截止09月20日共抽检22批次,重点抽检消费者青睐的品种,例如伍仁、莲蓉蛋黄、水果、椰蓉等品种,所抽样品已送往检测机构检验。

同时,强化生产坏境及标签检查,抽检过程中,对生产单位的证照情况、卫生情况、散装月饼贮存情况以及月饼标签标识、台账记录、索证索票制度落实情况等进行检查。对生产经营户落实食品安全主体责任情况进行督查,严防过期、“三无”月饼上市销售。

该局有关负责人表示,将继续加强中秋、国庆“双节”期间的食品安全监管工作,在中秋节前完成月饼专项检测工作并出具检测报告,按照程序及时公布抽检检测信息,并对生产不合格月饼的单位依法进行处理。