小桃酥铝残留超标、豆腐违规添加柠檬黄！海口两家作坊被移送公安机关处理

商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 徐明锋）8月13日，海口市市场监督管理局发布的抽检不合格（小桃酥）核查处置情况显示，海口秀英秦兰花月饼小作坊生产的小桃酥铝残留量超标4.46倍且违规添加柠檬黄，海口秀英张庆云豆腐摊生产的黄色豆腐违规使用柠檬黄，两批次不合格产品均已售罄无法召回，两家经营主体因涉嫌构成犯罪，已被移送海口市公安局依法处理。

据介绍，2026年4月25日，检测机构受国家市场监督管理总局委托对海口秀英秦兰花月饼小作坊销售的小桃酥进行抽样检验，经抽样检验，铝的残留限量（以A1计）柠檬黄项目不符合GB 2760—2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，检验结论为不合格。涉案批次小桃酥已销售完毕，海口秀英秦兰花月饼小作坊已经张贴召回公告，无消费者前来办理退款退货，产品或已食用完毕，无法召回。不合格小桃酥为海口秀英秦兰花月饼小作坊加工生产销售，无需溯源。不合格小桃酥中两项食品添加剂指标超出国家标准限量，铝的残留量（干样品，以AI计）实测值为446mg/kg，国家标准限量值为≤100mg/kg，实测值为标准限量的4.46倍；柠檬黄实测值为0.0424g/kg，标准指标为不得使用。海口秀英秦兰花月饼小作坊销售的小桃酥超出国家标准，已涉嫌构成犯罪，海口市市场监督管理局已经案件移送海口市公安局办理。

此外，2026年5月9日，受海南省市场监督管理局委托，检测机构对海口秀英张庆云豆腐摊销售的黄色豆腐进行抽样检验。经抽样检验，柠檬黄项目不符合GB 2760—2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。涉案批次黄色豆腐已销售完毕，海口秀英张庆云豆腐摊已经张贴召回公告，无消费者前来办理退款退货，产品或已食用完毕，无法召回。不合格黄色豆腐为海口秀英张庆云豆腐摊加工生产销售，无需溯源。不合格黄色豆腐中一项食品添加剂指标超出国家标准限量，柠檬黄实测值为0.154g/kg，标准指标为不得使用。海口秀英张庆云豆腐摊销售的黄色豆腐超出国家标准，已涉嫌构成犯罪，海口市市场监督管理局已经案件移送海口市公安局办理。

【责任编辑：冯   超】

【内容审核：黄奕宏】

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