联合国粮农组织国际研修团走进万宁兴隆咖啡文化园

8月5日下午，由联合国粮农组织（FAO）“一国一品”秘书处主办、中国热带农业科学院承办的“一国一品”热带特色农产品全球技术研修班国际代表到访太阳河兴隆咖啡文化园，来自萨摩亚、特立尼达和多巴哥、委内瑞拉、利比里亚及联合国粮农组织的多国代表实地探访海南咖啡全产业链发展成果，品鉴侨乡特色咖啡风味，共探热带特色农业国际合作新路径。

据了解，本次“一国一品”热带特色农产品全球技术研修班于8月3日在海口正式开班，汇聚全球14个热带国家40余名农业领域代表。开班仪式同期举办特色农产品专题展，太阳河咖啡受邀参展，向各国嘉宾展示海南优质咖啡产品，成为活动中极具辨识度的热带特色农产品名片。

在兴隆咖啡文化园，国际代表开启一站式咖啡产业深度体验之旅。一行人首先走进标准化咖啡种植示范园，近距离观察咖啡树生长环境、种植管护模式，细致了解海南适配咖啡种植的气候与栽培技术；随后参观全自动咖啡豆加工生产线，实地观摩鲜果处理、脱皮、发酵、烘干等现代化加工全流程；在非遗焙炒体验区，代表们近距离感受兴隆归侨传承百年的手工焙炒技艺，浓郁醇厚的咖啡焦香收获现场一致好评。

在兴隆咖啡文化馆，各国代表细读侨乡咖啡发展历史，深入了解兴隆咖啡从南洋归侨落地生根、代代传承的发展脉络；活动最后，代表们齐聚星座咖啡馆，现场品鉴多款太阳河兴隆咖啡，独特温润的南洋风味获得国际友人高度赞赏，大家纷纷表示，兴隆咖啡完整、成熟的“从种子到杯子”全产业链模式极具借鉴价值。

一杯兴隆咖啡，承载侨乡记忆，搭建国际交流桥梁。此次联合国粮农组织研修团实地考察，是兴隆咖啡借助FAO“一国一品”全球平台走向国际舞台的重要契机。特色热带农产品不只是地方物产，更是串联农业技术创新、农户增收、国际伙伴协作的关键纽带。

万宁兴隆咖啡行业协会会长、正大（海南）兴隆咖啡产业开发有限公司总经理叶剑表示，未来将持续深耕咖啡种植、精深加工、品牌运营与咖啡文化传播，依托海南自贸港区位优势与“一国一品”国际合作平台，秉持开放共赢理念，持续与全球热带国家深化多领域农业合作，分享中国热带特色农业发展经验，让海南兴隆咖啡醇香走向全球，携手各国打造互惠共享、协同发展的咖啡产业新格局。

（原标题：联合国粮农组织国际研修团走进万宁兴隆咖啡文化园）

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