儋州扎实推进假劣肉制品专项整治 立案查处违法案件28宗 罚没款共计6万余元

商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 黄桂风）为严格落实食品安全“四个最严”要求，持续规范辖区肉制品生产经营市场秩序，今年以来，儋州市市场监督管理局以“零容忍”态度扎实推进假劣肉制品专项整治行动，通过部门联动、线索核查、常态抽检等多项举措，织密筑牢食品安全监管防线，坚持严管执法与帮扶整改并举，全力推动全市肉制品行业规范化、标准化提质升级。

此次专项整治坚持监管执法与提质服务相结合，在严厉查处肉制品领域违法违规行为的同时，精准指导帮扶各类生产经营主体排查风险隐患、补齐经营短板。儋州市市场监督管理局联合公安、综合执法等部门开展常态化联合执法检查，聚焦行业突出风险隐患，重点排查整治肉制品非法加工、原料掺杂掺假、来源不明、检验检疫手续不全、进货台账及票据缺失等违法违规问题，实行全域拉网式排查、清单化闭环整改，严厉打击制售假劣肉制品、无证经营等违法行为，全面净化行业经营环境。

截至目前，专项整治累计出动执法人员574人次，检查肉制品生产经营主体997家次，排查整改各类食品安全隐患34个，立案查处违法案件28宗，罚没款共计6万余元。通过高强度、全覆盖的专项整治，有效震慑了肉制品领域违法经营行为，全面规范了行业生产经营秩序。

针对偏远区域隐蔽性非法加工问题，执法人员靶向发力、上门帮扶整改。南丰镇一处肉制品非法加工窝点，在专项督导和全程帮扶指导下，彻底整治生产环境“脏乱差”等突出问题。该加工点全面完成设施升级、流程规范、环境提质，主动完善经营手续，依法取得相关证照，实现合规合法经营，成为儋州市肉制品小作坊整改提升、规范经营的典型样板。这一做法变“取缔关停”为“规范提升”，既守住了食品安全底线，又为小微经营主体留出了发展空间，体现了执法温度与监管智慧。

食品安全事关群众切身利益，须臾不可松懈。儋州市市场监督管理局相关负责人表示，下一步将持续深化与公安、综合执法等部门的协同联动，健全日常监管与专项整治相衔接的长效机制，常态化开展肉制品质量安全抽检和风险隐患排查，巩固提升整治成果。同时，进一步加大帮扶指导力度，推动更多小作坊、小企业对标整改、规范升级，以更高标准、更严要求守护好人民群众“舌尖上的安全”，让老百姓买得放心、吃得安心。

【责任编辑：冯   超】

【内容审核：吴钟旺】

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