海南：全方位守护考生饮食安全，从严规范高考期间市场价格

商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 陈勇合 许文玉 摄影报道）6月3日，2026年海南省高考工作新闻发布会在海口举行。围绕高考期间考生食品安全保障与市场价格监管工作，海南省市场监督管理局二级巡视员赵军在发布会上表示，全省市场监管部门部署开展“2026高考护航行动”，全方位守护考生饮食安全，从严规范高考期间市场价格。

食品安全监管方面，我省从考点食堂、周边餐饮、应急保障三方面落实管控举措。聚焦考点食堂，监管部门按照全覆盖、精细化检查标准，完成全省43个供餐考点食堂、20个集中用餐点位专项检查，围绕食材溯源、餐食加工、餐具消杀、食品留样等关键环节排查整治，梳理整改问题145个并实行闭环销号管理，从严审核食堂菜谱，严控冷荤凉菜等高风险餐品供应。高考期间，监管人员将在考点食堂驻点值守，依托“互联网+明厨亮灶”系统实现24小时在线巡检，快速处置各类违规问题。紧盯考点周边社会餐饮、食品经营门店，累计开展拉网式排查810家次，核查经营资质、从业人员健康证明、原料采购等内容，专项整治校园周边“一元食品”，查办过期、伪劣食品违法案件15起。同时联合教育、卫健部门搭建食品安全突发事件点对点信息报送机制，指导学校开展应急演练，打通突发问题快速处置通道。

市场价格管控方面，监管部门聚焦考点周边餐饮、住宿、停车行业以及线上住宿预订、网约车、外卖平台，开展线上线下一体化巡查，严厉查处不明码标价、价外加价、低标高结、哄抬物价、编造散布涨价信息等价格违法行为。持续畅通投诉举报渠道，对群众涉价投诉线索做到有诉必查、快速处置。

赵军提醒广大考生合理规律饮食，如发现食品安全、价格违规相关问题可及时投诉维权。