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煎饺不用油,照样酥脆金黄

曾琪 2016-12-1 11:27:21

一说到煎,大家第一反应就是多油。但是大家知道,油吃多了对身体是有百害无一利的。但是不得 不承认,煎的东西确实是好吃,酥酥脆脆的,尤其是火稍微大一点,还有一股糊香味。

今天蓝蓝给大家介绍的就是一款少油的煎饺,这种煎饺要想做的好吃,水,面油的比例很重要!大家一定要记得:一份面,两份油,二十五份水!一定要记得!一定要记得!一定要记得!重要的事情说三遍。这样做出来的煎饺又脆又香。好啦快去看看冰箱里的饺子,明天来一份吧!

材料:

速冻饺子一份 食用油适量 面粉适量 清水适量

步骤:

1,碗中放入一份面粉,两份油,搅拌均匀

2,加入25份清水,搅拌均匀

3,锅烧热加入拌好的碗汁,水开后放入速冻饺子

4,盖上盖子焖15分钟,等汤汁收干后盛出即可

来源:曾琪