价格近乎腰斩!批发价降至10元~24元/斤,你实现“小龙虾自由”了吗?

海拔新闻 2023-05-20 17:43:17

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商报全媒体讯(椰网/海拔新闻记者 许文玉 摄影报道)又到了吃小龙虾的季节,蒜蓉、麻辣、十三香……夏日C位美食——小龙虾成为人们夜宵必备美食之一。最近,随着小龙虾大量上市,其价格也愈发便宜,不少市民直呼:“实现了小龙虾自由。”

小龙虾价格近乎“腰斩”

5月18日至19日,国际旅游岛商报记者走访多家农贸市场、批发店和超市了解到,不同规格的小龙虾价格较此前均有所下降,降幅普遍在5~15元之间。

记者在农贸市场了解到,小规格(单只小龙虾重量345钱)的小龙虾普遍价格为18~26元/斤,中规格(单只小龙虾重量456钱)的小龙虾普遍价格为22~28元/斤,大规格(单只小龙虾重量789钱)的小龙虾普遍价格为28~38元/斤,较小龙虾刚上市时下降约5~10元。

“现在的价格已经是小龙虾上市以来最低的时候。”在龙昆南农贸市场,记者看到有两家水产摊位售卖小龙虾,其中一家摊位上仅剩两袋小龙虾。摊主告诉记者:“大(规格)小龙虾平时卖45元一斤,中(规格)小龙虾卖28元一斤,现在都掉价了,买的人很多,只剩下这些了。”其表示,目前小龙虾价格低,可能是因为气温升高,产量多后价格低。“今年龙虾质量和去年比好很多,个头均匀,加上价格降低了很多,卖得比4月好很多。”

在大润发龙昆南店内,记者看到小龙虾零售价格为25.8元/斤,还提供小龙虾自助清洗服务。“我们销售的小龙虾主要是中等规格的,这个价格是小龙虾上市以来最低的时候,之前有卖过39.8~49.8元一斤。”工作人员说道。

记者从多家海鲜批发店了解到,大中小三种规格的龙虾,批发价格为10元~24元/斤。和4月同期相比,每斤降了将近一半。

在长流某海鲜批发店,记者发现该店小规格的小龙虾批发价为10元/斤(整件25斤),拆箱批发价包洗12元/斤;中规格的小龙虾批发价为12元/斤(整件25斤),拆箱批发价包洗14元/斤;大规格的小龙虾批发价为22元/斤(整件25斤),拆箱批发价24元/斤。批发店的老板表示近期小龙虾的价格近乎“腰斩”,“我店里的小龙虾是产地直发、源头供货,所以价格很低。”

据了解,这家店于5月15日进货近1万斤小龙虾,店里仅零售了2000斤,其余全部批发出去。“我的货不仅卖海口,三亚、儋州、琼海……全省都发,价格低、质量好,不少老客户都是提前订货,所以卖得多。”

小龙虾大降价 食客实现“小龙虾自由”

记者通过线下走访和线上美团、饿了么等电商平台了解到,近期小龙虾促销活动优惠力度大,不少吃货欣喜地直呼实现了“小龙虾自由”。

在大润发龙昆南店,原价45.8元一盒900g的加热速食小龙虾,现在只需30元一盒,原价29.9元500g的冻虾尾,现价只卖20元……“最近小龙虾价格下降,外卖、超市都有活动,轻松就可实现小龙虾自由,而且还有多种口味选择,真是太棒了。”大润发超市内,顾客林女士购买了一盒香辣口味的小龙虾,她告诉记者,此前小龙虾没有优惠时,她舍不得买,现在小龙虾价格下降后,终于可以放开了吃。“而且点外卖买这种加热即食的小龙虾还省去了自己在家做的时间,真是省时省力又省钱。”林女士笑着说道。

而在外卖平台,多家售卖小龙虾的店推出买2送1,买3送1的活动。“最近小龙虾批发价降低了很多,所以我们的价格也就下调了一些。”某家外卖店老板告诉记者,随着夏季到来,加上小龙虾价格下调,其店内的小龙虾月售2000+。

医生紧急提醒,不能多吃?

虽然小龙虾价格大幅下降,许多市民实现“小龙虾自由”,但相关专家提醒,不能多吃。小龙虾肉含有8种人体所需的必需氨基酸,氨基酸组成优于普通肉类,所含脂肪酸中多不饱和脂肪酸占比大,维生素A、D、K等脂溶性维生素含量也较高,此外还含有大量的钙、磷、铁、锌、锰等微量元素。

吃小龙虾可能有哪些健康问题?

小龙虾相关的污染因素包括:重金属污染(铅、汞、砷、镉),致病菌污染(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、铜绿假单胞菌),寄生虫污染(肺吸虫),洗虾粉相关污染(草酸、亚硫酸盐、亚硝酸盐、柠檬酸)。其中食用小龙虾引起最严重的健康危害——横纹肌溶解综合征,又称哈夫病。这种病的具体致病因子尚不明确,发生率低。主要表现为肌酸激酶显著升高、肌肉酸痛、出现肌红蛋白尿(尿液红棕色)。据现有的疾控调查数据表明,小龙虾相关的横纹肌溶解综合征发病风险与食用数量有关,但疾病的严重程度与食用数量没有相关性,而且与食用虾黄虾线也没有相关性。

小龙虾重金属污染问题一直饱受争议,但其含量主要受到小龙虾饲养环境的影响:小龙虾腮腺和虾黄部位的铅、砷、镉含量高于虾肉;虾肉中汞高于腮腺和虾黄;幼虾重金属含量高于成年虾。

尽管如此,市面上养殖的小龙虾重金属含量大部分低于卫生标准,健康危害小,尚没有食用小龙虾引起重金属中毒的相关报导,但如果过量食用还是有一定的潜在健康危害。

而致病菌污染和寄生虫污染问题的健康危害较小,在充分煮熟后可基本排除相关风险。洗虾粉相关污染则在对小龙虾进行充分的清洗后,可去除干净,并不会造成相关健康危害。

【责任编辑:肖 好】

【内容审核:黎晓帆】


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