多家日料店被查出经营不合格三文鱼，其中包含琼海嘉积新一番餐饮店

商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 徐明锋）近日，琼海嘉积春进元寿司店、琼海嘉积吴多富莲寿餐饮店、琼海嘉积新一番餐饮店、琼海嘉积张敏莲回卷寿司店被查出经营不合格三文鱼，被罚没款合计22045元。

国际旅游岛商报记者了解到，琼海嘉积春进元寿司店经营的三文鱼不符合要求，生产批次为2022-04-28，检验不合格项目为菌落总数、大肠菌群。琼海嘉积吴多富莲寿餐饮店经营的三文鱼不符合要求，生产批次为2022-04-26，检验不合格项目为大肠菌群。琼海嘉积新一番餐饮店经营的三文鱼不符合要求，生产批次为2022-04-26，检验不合格项目为大肠菌群。琼海嘉积张敏莲回卷寿司店经营的三文鱼不符合要求，生产批次为2022-04-27，检验不合格项目为菌落总数、大肠菌群。

琼海市市场监督管理局查明，琼海嘉积春进元寿司店（切配）于2022年4月27日从海口美兰宝记三文鱼新埠水产品综合批发市场购进不合格三文鱼，购进5kg（整鱼），购进价：220元/kg，销售价：240元/kg，其中0.75kg用于抽检，在收到检验报告与检验结果通知书时已售完。

琼海嘉积吴多富莲寿餐饮店（切配）于2022年4月26日从海口来米米食品配送有限公司购进不合格三文鱼，购进5.53kg（整鱼），购进价：185元/kg，销售价：200元/kg，销售了1.5kg（含抽样量0.8kg），剩余4.03kg（已自行销毁）。

琼海嘉积张敏莲回卷寿司店（切配）于2022年4月26日从海口来米米食品配送有限公司购进不合格三文鱼，购进4.11kg（整鱼），购进价：185元/kg，销售价：200元/kg，销售了1.3kg（含抽样量0.75kg），剩余2.81kg（已自行销毁）。

琼海嘉积新一番餐饮店（切配）于2022年4月25日从广州欧鲜食品贸易有限公司购进不合格三文鱼，购进7.5kg（整鱼），购进价：165元/kg，销售价：190元/kg，销售了1.5kg（含抽样量0.75kg），剩余6kg（已自行销毁）。

8月15日，琼海市市场监督管理局公布的数据显示，琼海嘉积春进元寿司店被没收违法所得1200元、罚款5000元；琼海嘉积吴多富莲寿餐饮店被没收违法所得300元、罚款5000元；琼海嘉积新一番餐饮店被没收违法所得285元、罚款5000元；琼海嘉积张敏莲回卷寿司店被没收违法所得260元、罚款5000元。

【责任编辑：吴安宜】

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