屯昌县食药监局力保农博会期间食品安全零事故

孟秀莹 2017-05-17 20:53:52

商报全媒体讯(椰网/海拔手机端记者 徐明锋 通讯员 邱权)2017年第八届海南(屯昌)农民博览会将于5月19日至21日在屯昌农博城举行。5月17日,国际旅游岛商报记者从屯昌县食药监管局获悉,该局召开会议,对全力保障第八届农博会食品安全工作进行会议部署,力保农博会期间食品安全零事故。

会上,详细解读了《农博会食品安全保障工作方案》,并分析往届检查所发现的问题,结合《会展食品销售“七查七看”》,明确具体工作任务,重点检查内容。同时,进行具体分工,责任到人。

据介绍,该局将保障人员分成五个组,第一组为专项整治组,在全县范围内开展食品安全专项整治工作,扫清外围,提供一个良好的食品安全大环境。第二组为现场审核组,重点负责审核参展商资质,并与参展客商签订《食品安全承诺书》,检查现场展销的食品是否符合食品安全标准,发现不合格产品一律责令下架处理,必要时立案查处。第三组为食品检测组,负责食品安全快检工作,记录好台账,做到快检全覆盖,出现阳性样品及时上报,并责令下架相关产品,必要时监督抽检。第四组为投诉举报处置组,严格落实投诉举报及应急处置24小时值班制度,第一时间解决投诉举报问题。第五组为餐饮服务保障组,负责保障接待酒店餐饮服务食品安全工作任务。

该局有关负责人表示,将通过周密部署,明确分工,落实责任,坚定决心打好这场农博会食品安全保卫战。