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注意!文昌一超市销售不合格黄花鱼

椰网  2021-12-01 12:30:20  

商报全媒体讯(椰网/海拔手机端记者 徐明锋)12月1日上午,国际旅游岛商报记者了解到,近期,文昌市市场监督管理局组织抽检畜禽肉及副产品等食用农产品共64批次,其中合格样品63批次,不合格样品1批次。

据商报记者统计,这1批次不合格食品是文昌东郊名之选零售超市(东郊镇椰乡路89号—1)销售的生产日期/批号的2021-10-19的黄花鱼,检验项目恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物,是一类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属用药。长期食用恩诺沙星残留超标的食品,可能在人体中蓄积,进而对人体机能产生危害,还可能使人体产生耐药性菌株。《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》(GB 31650—2019)中规定,恩诺沙星在鱼的皮和肉中最大残留限量值为100μg/kg。恩诺沙星残留量超标的原因,可能是在养殖过程中为快速控制疫病,违规加大用药量或不遵守休药期规定,致使上市销售产品中的药物残留量超标。

据介绍,对上述抽检中发现的不合格产品,文昌市市场监督管理局已移交相关部门依法查处。

【责任编辑:王雅婷】

【内容审核:孟秀莹】


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