商报走访丨为何海口菜价普遍上涨?专家分析……

椰网 2021-10-26 19:12:27

商报全媒体讯(椰网/海拔手机端记者 符雄助 实习记者 邱惠颖 摄影报道)前段时间,受两个台风陆续影响,连日来海口菜价一直看涨,且看涨后难回落。国际旅游岛商报记者实地走访海口菜市场、超市、蔬菜便民点了解到,目前本地菜供应少,大部分靠外省输入,又因台风影响,菜价普遍上涨,且涨幅较大。

除自然灾害影响本地菜地供给外,菜价偏高背后的症结在哪?如何解开这个“结”?海南籍中国社科院投融资研究中心副主任陈经伟对此进行分析,并提出一些建议。

海口菜市场、超市、农贸便民点菜价现状偏高

在海口市琼山区北胜农贸市场,很多摊贩告诉记者,最近几乎所有蔬菜的价格都有上涨,但大部分菜品的上涨价格幅度并不大,主要在2至3元之间浮动。但记者在走访了解过程发现有部分菜品价格上涨幅度大,如小芥菜、西兰花、四季豆、黄瓜和丝瓜等菜品上涨金额达至4元以上。

一位摊贩告诉记者,他们所售的小芥菜是海南本地的,8元一斤,比平常价格高了3至4元,原因是受台风天的影响,加上最近阴雨不断,很多菜挽救不及时烂在了地里,无法及时供应于市场,所以导致菜价上涨。“小芥菜平时我们都会种,然后拿来市场卖,但是天气问题,菜都烂在地里,我们只能通过进货,小芥菜的进货价也不低,所以我们只能比进货价高一些进行售卖。”该摊贩说。大芥菜则是6元一斤,听摊主介绍,相比大芥菜,小芥菜更受市民欢迎,因而价格也比大芥菜贵些。

而家住琼山区的符女士则是对黄瓜、丝瓜最近的上涨价格表示惊讶。她称,台风天后,黄瓜丝瓜等菜品的价格非常高,以前就3、4元一斤,如今上涨到8、9元一斤。“这价格确实有些高了,我前两天买了一斤丝瓜9元,着实有点被惊到。”记者询问了一圈发现,黄瓜的价格在不同摊位的售价其实是存在差额的,但差额区间不大,一般都在1元左右。大部分摊位的黄瓜售价为8元/斤,但也有部分摊位的黄瓜售价是7元/斤,总体差距不大。

除此之外,还有商贩向记者说道:“最近西兰花、四季豆的进价上涨过猛。西兰花现在的进货价是9元一斤,四季豆则是10元一斤,进货价太高,我们都不敢进。”

许多摊贩都表示,最近菜价上涨的原因主要是天气导致的,台风天阴雨连绵不断,许多菜品都遭受到了严重影响,再加上内陆最近闹水灾,所以从内陆所进的菜量也有所减少,导致供不应求,进而价格上涨。“像我们很多菜都是从内陆进的,天气原因、灾害原因导致品种、数量的减少,因此我们的进货价也高,我们一般卖菜就比进货价高1元,赚取的差价非常低,因为不敢卖得太高,会没人买。”摊贩还表示,实际上只能赚到几毛钱,像摊位费、可降解塑料袋这些成本扣除掉之后,只有几毛钱可赚。

针对菜价的上涨,记者采访了一位正在买菜的张先生,张先生表示,最近确实有感受到菜价的变动。“但还在可承担范围内,像我们家买菜有时买不到一斤,瓜类最多就是一两根,其实价格也还好,而且台风天这种自然因素是不可控的,很多菜农的菜都亏了,所以可以理解。”

记者走访了国贸附近的农贸市场,了解到当前最新的菜价:蒜的价格8至9元/斤,相比平常价格上涨了3元;大葱平时的售价为6元,现在的价格在8至10元之间波动;胡萝卜售价5元/斤,平常3元/斤;除此之外,小白菜12元/斤,青菜10元/斤,白菜8元/斤,西红柿6元/斤,土豆5元/斤,空心菜7元/斤;其中小白菜的价格最高,12元/斤,不过据摊贩介绍,小白菜平时的售价就并不低,价格都在7、8元/斤左右。

菜价为何如此水涨船高?摊贩表示,因为没有菜,菜量供应不足,本地菜都没有,内陆菜少,都运不来,“这些菜都是从外地运来的,我们去批发市场拿货的,还要经过几轮中间商,进而价格一轮一轮地提高了。”

记者就同一菜品询问了多家摊位,价格差距相差不大,几乎处于同一水平。西红柿的价格统一6元/斤,青菜在不同摊位价格是在2元左右的区间浮动,价格都在8元-10元/斤。一位摊贩告诉记者,近期天气经常下雨,气温降低,导致菜价升高,“海口的菜价算好的了,我的孩子在深圳买菜,空心菜还13元一斤呢。”该摊贩说。

专家:海南应该大规模生产蔬菜 减少外省输入依赖

在走访海口的农贸市场、超市和农贸便民点后,商贩们告诉记者,在蔬菜水果批发市场蔬菜量少,受前阵子台风影响,海南本地菜受破坏严重,又因为最近气温下降,不利于蔬菜恢复种植,这让平日里本就少的海南本地菜更稀有。“在蔬菜批发市场,都是外地蔬菜,都找不到海南蔬菜的。”一位菜贩告诉记者。

由于气候、气象灾害等各种因素,目前海南很多菜品在原来基础上都上涨3元至5元。特殊的自然环境下造成短期菜价偏高,这种情况不但在海南,其他地方也一样高。

考虑除自然因素造成菜价短期升高外,海口日常菜价也一直偏高,陈经伟分析认为,只有组织大规模生产种植海南本地菜,才能从根本上解决菜价偏高这一难题。

陈经伟是海南琼海人,一直关注海南发展。他告诉记者,目前海南的蔬菜种植偏向小农经济,农村的群众可以自给自足,如有多出来的蔬菜,便会拉去县城集市售卖,但是城市里的蔬菜多由外省运入海南,而海南的土地有很多是闲置的,应该要组织规模化种植,不要去研究如何运输节省成本,而要考虑如何利用海南目前闲置的土地种植。

“比如,根据海南有多少人口,一年大概需要多少斤蔬菜,利用目前海南闲置的土地,组织生产种植蔬菜,能实现百分七八十的供应自足,剩下缺口的部分再依靠外省。”陈经伟说道,目前农村土地使用率不到四分之一,要组织动员农民积极性去生产海南本地蔬菜。

“但对于此次遭到台风自然气象灾害导致短期菜价上涨,是可以理解的。”陈经伟说道。

据农业农村部监测,10月26日“农产品批发价格200指数”为128.52,比昨天上升1.02个点,“菜篮子”产品批发价格200指数为131.84,比昨天上升1.19个点。重点监测的28种蔬菜平均价格为5.99元/公斤,比昨天上升1.4%;今日,国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中,与昨天相比价格升幅前五名的是茄子、西瓜、青椒、大葱和生菜,幅度分别为4.4%、4.3%、4.2%、4.2%和3.9%。全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.87元/公斤,比上周上升11.6%,同比上升27.4%。监测的19种蔬菜价格中,本周菜花、茄子、菠菜、豆角和芹菜的价格环比涨幅较大,幅度分别为26.9%、20.3%、17.5%、16.8%和16.7%(注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;)。

【责任编辑:周小妹】

【内容审核:孟秀莹】


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