吃货们注意，这些食物千万不能这么吃……
又到了吃小龙虾的季节
很多人都难挡它的美味诱惑
但千万注意了
食用不当可是要付出代价的！
这是最新发生在苏州的一起病例
起因就是吃了隔夜的小龙虾
结果出事了！
被送到急诊的张女士30岁出头
躺在担架上痛苦不堪
还一度出现意识模糊
险些进入昏迷状态
据张女士丈夫讲述
没吃完的小龙虾放进冰箱
第二天热了以后再吃
没想到……
所幸经紧急救治
食物中毒的张女士渐渐恢复
但这事必须给所有人敲个警钟！
此事一出
网友纷纷发表自己的言论
甚至引起相关话题
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“可是小龙虾好好吃”
“小龙虾真的超级好吃”
“啥虾都是从来不吃虾头”
“小龙虾中毒好像还挺经常发生的。。。”
“吃虾从不吃头，有时觉得自己奢侈，看来是对的。”
看完网友的评论
小编也想说：“小龙虾超级好吃！”
但安全是第一位，
还是要注意的。
如果说火锅是冬天的正确打开方式
那么小龙虾就是迎接夏天的仪式感
又到了可以疯狂暴走吃龙虾的季节
大街小巷充斥着各色龙虾店
五香的、蒜蓉的、麻辣的……
好吃到根本停不下来
但“虾红是非多”
小龙虾哪里能吃？
怎么吃才健康？
会中毒吗？
“龙虾三连问”让不少人心里发虚……
下面的吃虾小贴士送给你
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小龙虾的注意事项：
1、不要隔夜吃
医生表示：相比隔夜饭菜，小龙虾因为蛋白含量更高，细菌滋生更快，几分钟就能繁殖一代，加热了也很难完全杀灭。
除了细菌繁殖，螃蟹、鱼虾等水产品放置过久后，会产生不利于肝、肾的蛋白质降解物。
所以小龙虾最好做多少吃多少，不要隔夜吃。
2、不吃虾肠
虽然虾肠的风险较低，而且经过高温烹煮后，细菌和寄生虫基本上都被高温杀死了，但是为了防止对身体造成不必要的伤害，还是不吃为好。
3、不吃头部
食用小龙虾头部有没有风险？
一种说法是：小龙虾全身除了一根肠子外几乎没有其它器官，所有器官都集中于头部，这里面也包括它的排泄器官和排泄物。同时，如果小龙虾所处生长环境不好，虾头也会受到水环境中寄生虫污染。
总之，虾头是吸收并集聚毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。
另一种则是重金属风险：小龙虾头中有砷、镉、铬等有致癌风险的重金属，理论上是每摄入一些就增加一丝致癌的风险。
当然，食用小龙虾是否导致摄入重金属超标，还要看个人每周耐受量的标准。比如说，一个星期或一个月吃一次就没有大的问题，只要不超过每周的耐受量就可以了。
但是保险起见，还是不建议大家吃小龙虾的头部。
看到这里
很多同学会说只要注意这些
就可以放心的吃小龙虾了？
那就大错特错！
每个人的体质都不太一样，
所以要根据自己体质而去判断能不能吃
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哪些人群不适宜吃小龙虾？
过敏体质者
如果有海产品过敏的症状，千万别吃小龙虾。有些人不把小龙虾当海产品，其实虾肉蛋白过敏性很强，它里面的蛋白结构特别容易致人过敏，严重的可能出现过敏性休克，危及生命。
患呼吸道疾病者
支气管炎、哮喘患者也是不宜吃龙虾的。无论是支气管还是哮喘都是一种过敏性疾病，当人体受到过敏饮食刺激时，会引起支气管痉挛、粘膜肿胀、分泌物增加，从而导致管腔狭窄、气道不畅、呼吸困难，诱发支气管炎和哮喘。
痛风
小龙虾含嘌呤很高，吃了会促发痛风，如果再搭配啤酒就更不健康，两者一起吃会加重机体代谢负担，导致血中尿酸增高更快。
除了小龙虾，生活中还有哪些东西不能错吃呢？
苹果
不可吃部位：果核
苹果的果核中的氰化物虽然含量不高，但把一个苹果核全吃了也会对身体产生不良影响。
樱桃
不可吃部位：果核
樱桃核被咀嚼或咬碎了，就会自动产生氢氰酸。轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。
注意：蔷薇科的植物的种子里面基本上都会含有氰化物，比如桃、梨、李子、杏等都会含有。
腰果
不可吃部位：生腰果
生腰果含有漆酚，这种物质能使身体产生与接触毒藤和毒橡树同样的反应，摄入大量漆酚可能致命。
鱼类
不可吃部位：黑衣
鱼肚子里有一层黑色膜衣，这层黑膜学名是“腹膜脏层”，它存在于鱼腹壁和内脏之间。
鱼肚子内的黑膜并不一定是污染严重的标志，但是这层膜主要是油脂肪细胞组成，它的脂肪含量很高，也更容易富集一些脂溶性污染物，不推荐多吃。
海螺
不可吃部位：海螺脑
海螺的脑部蕴含着一种毒素，吃多了海螺脑，会引发头昏脑涨、恶心等不适。
海螺的顶部有一坨白色的，类似小球一样的东西，就是海螺的脑部，用手轻轻的在乳白色地方一挤，海螺脑就出来了。
美味的食物让人毫无抵抗力
但小编还是要提醒大家
不吃隔夜的小龙虾
不吃海螺脑
不吃鱼肚子里的黑色膜衣
不吃生腰果
·····
赶紧转告你身边的吃货吧~
为了健康着想
这些部位千万不能吃哦
你get了吗？
（国际旅游岛商报、椰网/海拔APP 庄华敏 林春森 综合新华网、澎湃新闻、潇湘晨报、新浪微博等）
【责任编辑：赵康丽】
【内容审核：孟秀莹】
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