有哪些中国美食法国人打死也不会吃?

关业慧 2017-04-13 16:38:08

世界上最好的房子在美国

世界上最好的老婆在日本

世界上最好的美食在中国

我们中国的美食博大精深

很多都让我们一时不吃想得慌

可是,对于法国人来说

某些中国美食,真是打死也不会吃

今天我们就一起来看看,法国人民这辈子要错过哪些美食吧!

泡椒凤爪、猪蹄

我觉得发明泡椒凤爪的人应该拿诺贝尔奖呀。多么好的消磨时间又能满足胃口的发明啊。可是法国人可不这么觉得,你让那些觉得吃排骨吐个骨头都要麻烦至死的法国人啃个鸡爪试试,估计他会疯。而且,这也不仅是麻烦的事情,在我接触的很多法国朋友中,大部分人觉得凤爪就不属于可以吃的东西。对于此,我只能说,呵呵。

至于猪蹄,似乎法国人不是很喜欢,但是有些其它欧洲国家的人民却很喜欢。我在瑞士,德国吃过两家专业做猪蹄的百年老店,生意非常火爆。在法国,超市里猪蹄卖得很便宜,因为没什么人买。我觉得,这个跟凤爪面临的相同的一个问题是,法国人觉得吃起来麻烦。但是,不同的是,可能法国人觉得这个可以吃,却又不知道如何吃而已。

毛血旺

有一次,我请法国朋友去一家川菜馆吃饭。然后我就点了我最爱的毛血旺,在我看来,我恨不得一盆毛血旺里全是猪血猪百叶呢。可是我给我的法国朋友解释完里面都有什么的时候,她一脸"你是在逗我吗"的表情,然后挑来挑去,最后挑了一根豆芽吃,并且最后承包了所有豆芽。

法国人不太能接受吃动物内脏下水之类的东西,所以超市里内脏下水往往卖的很便宜,甚至有一些是当作动物粮食来卖的,一定要看清楚啊!

松花蛋

又有一次,我去中国超市买东西,拿了一盒松花蛋,然后旁边一个法国友人很善意的提醒我这个是臭的。这回轮到我一脸"你是在逗我吗"的表情,并且随即又附上一个"难道需要一个外国人告诉我"的表情。

其实名字上我们就能看出来中国人和法国人对它的不同态度。中文名字"松花蛋"还不错吧?起码不难听。法国人怎么称呼它呢?l'oeuf noir,黑蛋;l'oeuf pourri,臭蛋;l'oeuf centenaire,百年老蛋……这也太简单粗爆了吧?看这名字都没食欲了。其实,说松花蛋不好吃的法国人有几个人是真正吃过的呢?不能以貌取蛋啊!

蚕蛹

炒蚕蛹是我特别喜欢的一道菜,在法国吃不到,所以每次回国几乎顿顿都要吃。从小长辈就经常说,一个蚕蛹的营养价值相当于三个鸡蛋。虽然,我从不吃其它的昆虫,但是蚕蛹绝对值得破例。

我们家乡有个传统节日:啤酒节。啤酒节上不仅仅是喝啤酒,还能吃到各种烤串和其它美味。有一年我带我那个法国朋友参加啤酒节了,然后她就看到一个摊位专门卖烤昆虫的,一串一串的,密集恐惧症都要犯了,然后我可爱的法国朋友扔下一句"putin, c'est quoi, ce bordel(妈蛋,这什么鬼)"就逃之夭夭了。

狗肉

呵呵,难道还有人没有被身边法国朋友问过"你们中国人是不是真的吃狗肉"这个经典问题吗?真是神烦,可是讲真,我真的没有吃过。我也不知道这算不算美食,但是的确有人吃吧?我觉得对于法国人来说,吃狗肉绝对是一件无法接受的事情。法国人爱狗是有目共睹的,法国街上狗屎多也是众所周知的。他们觉得狗和猫跟兔子鸭子不一样,是陪伴动物,是人类的朋友,怎么能吃呢?

现在如果再碰上质问我的法国人,我一般会说:狗肉是韩国人的最爱。哼哼,祖国让我恨谁我必须恨!

海参

有一年,我的一个法国朋友到我家里玩,住在我家里。早上起来吃饭的时候,我爸常年有个习惯,就是早餐要喝牛奶,并且还要在里面泡一个海参。虽然我也觉得牛奶泡海参吃有点奇葩,但是也不觉得有什么可大惊小怪的。结果,我这个法国朋友可倒好,因为看了一眼牛奶泡海参,结果一天都吃不下饭。

后来,我们去饭店吃饭,我还故意点了一盘炒海参想要驱除海参在她心里的阴影。结果,她似乎是冒着生命危险一般尝了一口,然后悄悄地跟我说:就像在吃自己的舌头……

好吧,从此,对海参有阴影的人,是我。

带刺的鱼

我觉得跟我的法国朋友一起吃中餐最忧伤的时刻就是:每次我想吃清蒸鱼,最后都变成为了迁就他们吃了熘鱼段,因为后者没有刺啊!我严重怀疑很多法国人根本不会吐鱼刺!我身边很多喜欢吃鱼的中国同胞,一口鱼吃进嘴,在嘴里经过舌头倒腾倒腾,鱼刺就干净利索地吐出来了,如果我的法国朋友看到他们吃鱼,估计会怀疑自己长了一条假舌头。

带骨头的肉(排骨,鸡翅,带皮的虾)

以前上学的时候跟法国同学一起去学校食堂吃饭,吃的是大鸡腿。当时我特别有种冲动,就是用手抓着鸡腿啃。但是,看到坐在我对面的女同学,优雅的用刀叉把一只鸡腿慢慢解剖好,真真的骨肉分离,我顿时打消念头,极不情愿地拿起刀叉向那只鸡腿切下去。饭后,我跟我同学说,用刀叉吃鸡腿鸡翅之类的真的好累,我同学非常认可我的想法,然后她跟我说:所以一般能不吃就不吃。

我们在中国餐馆也会发现,点糖醋里脊的法国人永远比点糖醋排骨的人多;点宫保鸡丁的法国人永远比点干锅鸡翅的人多;甚至点宫保虾球的法国人都比点干锅虾的人多。

我只想弱弱的问一句,亲爱的法国朋友,你们到底是有多懒?

肥肠

为什么要单独说肥肠呢?因为有一个法国朋友曾经问了我一个炒鸡好笑的问题,我当时正在吃自己做的一碗肥肠面,她指着我碗里的肥肠问我:这是你们中国的通心粉吗?简直是脑洞大开啊!

我炒鸡喜欢吃肥肠,各种做法都超爱,每次吃都会幸福感爆棚。可是,法国朋友并不喜欢吃,因为这也是动物内脏嘛!可是我要说,我的几个法国朋友在我的威逼利诱之下尝了一口肥肠之后都毫无例外爱上了它,每次约我吃饭都不再说"我们去吃中餐吧",而是直接说"我们去吃肥肠吧"!所以你看,其实很多时候法国人拒绝某种美食,仅仅是因为一些刻板印象,多半可能他们并不知道那会是什么味道。没办法,谁让咱们中国的饮食文化这么博大精深呢!

胎盘

最后再来说一个猛的。我在法国快生宝宝的时候,那时国内流行吃胎盘和脐带,当时我国内好几个朋友也刚生完宝宝,都把胎盘加工吃掉,据说对产妇健康有益。然后我被洗脑了之后就约了我的法国妇科医生,想跟她谈谈吃胎盘的事情。结果,她告诉我在法国这是不被允许的。

后来我就回去查了法条,在法国民法典里的确发现这么一条规定:code civil 16-1 Le corps humain, ses éléments et ses produits ne peuvent faire l'objet d'un droit patrimonial. 这一条大概的意思是:人类的身体,它的每一个部位和它附带产生的东西是不能成为一项财产权利。换句话说,产妇生下宝宝以后,胎盘脱离了身体,那就不再是产妇个人所有的一样东西了,没有了支配权,必须由医疗机构进行处理。当然,也有例外,比如在征得产妇本人同意之后,出于对某种疾病治疗的需要(比如需要胎盘血),也是可以将胎盘用作它用的。

(原标题:有哪些中国美食法国人打死也不会吃?)