猪肉检出氯丙嗪兽药、未建立食品进货查验记录,海口一摊位被罚

椰网 2020-11-20 17:04:01

商报全媒体讯(椰网/海拔手机端记者 徐明锋)11月20日,国际旅游岛商报记者从海口市市场监督管理局龙华分局了解到,海口龙华陈小森猪肉摊位因经营含有氯丙嗪的猪肉和未建立食品进货查验记录,被警告、罚款1000元。

9月7日,海口市市场监督管理局龙华分局接到的检验报告显示,海口龙华陈小森猪肉摊位经营的20200811批次的猪肉经抽样检验,氯丙嗪项目不符合(GB 31650—2019)《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求,检验结论为不合格。

据介绍,氯丙嗪又名冬眠灵,属镇静剂类药物。(GB 31650—2019)《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》中规定,氯丙嗪允许作治疗用,但不得在动物性食品中检出。造成猪肉中检出氯丙嗪的原因可能是养殖户未遵守休药期规定,致使产品上市销售时仍有该药物残留;也可能是在饲料中添加氯丙嗪使动物嗜睡少动以达到催肥促生长的作用。

经海口市市场监督管理局龙华分局查明,海口龙华陈小森猪肉摊位购进20200811批次的猪肉170千克,被抽检2千克,剩余168千克已全部销售食用完毕。

海口市市场监督管理局龙华分局表示,海口龙华陈小森猪肉摊位经营含有氯丙嗪的猪肉、经营食品未建立食品进货查验记录,该分局依法给予海口龙华陈小森猪肉摊位警告和罚款1000元的行政处罚。

【责任编辑:林思冰】

【内容审核:苏 靖】


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