保亭5批次食品不合格，涉及芒果螺、海白、韭菜……

商报全媒体讯（椰网/海拔手机端记者 徐明锋）10月27日上午，国际旅游岛商报记者从保亭县市场监督管理局了解到，近期，该局组织抽检保亭县农贸市场的畜禽肉及副产品类、蔬菜类、水果类、水产贝类、生干坚果与籽类、豆类、鲜蛋类等食用农产品共51批次，其中合格样品46批次，不合格样品5批次。

商报记者注意到，不合格食品是芒果螺、海白、韭菜、芹菜。不合格食品具体情况为：

一、保亭保城雪姣海鱼摊销售的生产日期/批号为2020-09-27的芒果螺（贝类）、销售的生产日期/批号为2020-09-27的海白（贝类），经抽样检验，“氯霉素”项目不符合农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》要求，检验结论为不合格。

二、保亭保城何小妹蔬菜摊销售生产日期/批号为2020-09-27的韭菜，经抽样检验，“腐霉利”项目不符合GB 2763-2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

三、保亭保城杨梦雅蔬菜摊销售生产日期/批号为2020-09-27的的芹菜，经抽样检验，“毒死蜱”项目不符合GB 2763-2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

四、保亭响水进锋蔬菜摊销售的生产日期/批号为2020-09-25的芹菜，经抽样检验，“毒死蜱”项目不符合GB 2763-2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

针对不合格项目毒死蜱、腐霉利、氯霉素，保亭县市场监督管理局介绍，毒死蜱，又名氯蜱硫磷，目前是全世界使用最广泛的有机磷酸酯杀虫剂之一，具有触杀、胃毒和熏蒸等作用。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2016）中规定，毒死蜱在芹菜中的最大残留限量值为0.05mg/kg。芹菜中毒死蜱超标的原因，可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用或滥用农药。食用毒死蜱超标的食品，可能引起头昏、头痛、无力、呕吐等症状，甚至还可能导致癫痫样抽搐。

腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，具有保护和治疗双重作用。主要用于蔬菜及果树的灰霉病防治。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2019）中规定，韭菜中腐霉利的最大残留限量为0.2mg/kg。腐霉利对眼睛与皮肤有刺激作用，经口毒性低。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。韭菜中腐霉利超标的原因，可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用或滥用农药。

氯霉素是一种杀菌剂，也是高效广谱的抗生素，对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有较好的抑制作用。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定，氯霉素为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。长期食用检出氯霉素的食品可能引起肠道菌群失调，导致消化机能紊乱。人体过量摄入氯霉素可能引起人肝脏和骨髓造血机能的损害，导致再生障碍性贫血和血小板减少、肝损伤等健康危害。

保亭县市场监督管理局表示，对上述抽检中发现的不合格产品，已经将线索移交县综合行政执法局采取措施依法予以查处，并责令食用农产品销售者及市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告；责令食用农产品销售者对不合格产品立即采取停止销售等措施防控风险。

【责任编辑：周小妹】

【内容审核：关业慧】

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