一岭“拎”起乡村三产业 万宁东山岭助力周边农村发展

商报全媒体讯（椰网/海拔手机端记者 徐明锋 通讯员 吴小灵 陈长宇 文/图）早春二月，随着气温的回升，市民们纷纷走出家门，外出游玩，感受春天的气息。近年来，万宁东山岭景区为周边的发展创造了新的机遇，周边乡村旅游景点如雨后春笋般冒了出来，东山岭脚下衍生出新的经济形态，吃的、喝的、采的、看的、玩的，花样繁多，经济蓬勃发展，一岭“拎”起乡村三产业。

花海经济效益显现

“我们是这里的常客啦，万宁的风景真美，永范花海简直就是人间仙境……”来自北京度假的夫妇带着小孙子在万城永范花海游玩。情侣在栈道上手牵着手、三五成群的朋友相约在花丛中拍照，沿途享受绿意盎然、花香袭人、鸟声啁啾的田园风光。永范花海自今年1月20日开园以来，网友们纷纷通过微博和微信，转发良辰美景、畅谈感受，引来四面八方的游客趋之若鹜。

万城镇永范村委会是东山岭脚下的一个行政村，近几年来村民在村委会的带动和政府的支持下发展乡村游项目，永范花海便是其中之一。一入村，穿过两旁挂满“红通通”煤油灯的街道，走在干净整洁的水泥路上，入眼便是80米观光长廊、装饰古朴典雅的鹧鸪茶室、羊栏咖啡以及新辟的停车场等等。

记者了解到，今年春节期间永范花海游客人数达到每天2至3万人，超高人气带来了“财气”，永范村村民年人均收入2016年由8000元增长至11000元，永范村共有19户贫困户，2016年脱贫12户。  

“花海项目的建设是为了响应政府‘美丽乡村建设的计划’，在永范村支部书记潘海文的引导下，我们说干就干，村里家家户户门前铺上了水泥路，买进了独立的清洁车，1个月进行不低于7至10次的大扫除，村民自主意识增强，自觉履行门前三包工作。”村委会主任莫仕炳介绍，永范村因地处郊区，过去夜里村民都不敢出门，但近几年村里的小孩外出游玩到夜间两三点回来也不用担心，因为村里家家户户通了水泥路，夜间灯火辉煌，春节期间还安排联防队在夜间十一点半到凌晨四点半执勤，有效地保障了村民的出行安全。

当好的生态环境转化为经济优势引来了人、带来效益时，保护生态就成了农民的自觉行动。村里的乡亲们自主投工投劳，以土地500元/亩的价格承包给村委会，并加入看管的队伍，李小姐是永范村的村民，每年开园后都会在这边看电动车、兜售零食、椰子水，她表示来观光的人数在春节期间暴增，每天她的收入达到了1000多元。

农家乐 “乐”农家

天气凉的时候，喝一碗鲜而不膻的东山羊浓汤下腹，来自胃里的暖意，舒缓全身，口齿留香。这样的养生饮食方式早已融入万宁市民的生活，更受省内外食客们推崇，东山羊也因此被誉为海南四大名菜之一。

乡村旅游的发展，给永范村村民带来了创业、就业和致富的机会。2014年6月28日,在村委会的帮助下，永范村4户人家出资率先建起永范花海农家乐。永范花海农家乐依地势建在东山岭脚下，周边岩石、灌木繁多，与外界隔离，却又能一揽万城风光。随处可见自由放养的鸡在路边啼鸣、东山羊在岩石间跳跃。

为了建立起这座东山岭景区脚下唯一的农家乐，永范村村民们将一块块40斤重的大石头搬上来，铺出一条幽静的小径，用红色的护栏将沿途的石阶围起来。永范花海农家乐分厢房和外庭，外庭场地开阔，厢房由木板搭建而成，与繁茂的树木相得映彰，古色古香。食材上自供自给，村民自家种的野菜直接送往这里，主食便是四处放养在山上的鸡鸭禽类和东山羊，农家乐容纳了35位村民在家门口就业，月薪2000元以上。

在永范花海农家乐厨房，砧板上“当当当”声不断，几个炉灶火烧得正旺，现熬的羊肉汤还在小火慢煮，沥干挑拣洗净的蔬菜放入热油锅，发出“滋滋滋”响声，师傅熟练地翻炒，待青青的蔬菜裹上一层金黄的外衣后，便端盘上桌。

“客人多晚过来，我们都必须快速进入状态，东山羊的做法不仅只有清汤，还有红烧东山羊、椰汁东山羊，打边炉（火锅）等多种做法，菜样繁多。”永范花海农家乐主厨谢圆新向记者介绍，2014年6月28日就带着小团队过来了，现在菜式的研究重点都放在羊肉上，关于所有羊肉的系列菜、分解开的菜式农家乐都可以提供，烹饪方式灵活，可根据客户的需要烹饪。

“用海南东山羊肉煮汤出汤浓稠乳白、气味芳香，羊汤具有滋补和养颜的效果。”农家乐负责人李贻平讲起了与东山羊的渊源，李贻平祖籍永范村委会东山岭头村，小时候李贻平就是乡亲们口中的“羊仔”。他介绍，永范村养殖场每年可供应200头东山羊，一般是中午十二点钟后才开始放养，下午五六点赶回，东山羊喜欢食用鹧鸪茶的叶子和在岩石间活动，也因此骨骼更加健壮，羊腿膝部关节处光滑似蜡，肉质鲜美。

记者了解到，永范花海农家乐旺季为12月底到第二年5月份，淡季在6到8月，今年在东山岭景区和花海的带动下，以及相亲、祈福等活动的举办，农家乐生意也连带着“红火”，春节期间总营业额达二十多万元，每天可达到20桌，人均消费60至70元。村里的小孩钓上鱼，喜欢拿上农家乐加工并聚会，农家乐既获得村民的喜爱与支持，也吸引了明星们纷至沓来，《十二道锋味》取景时谢霆锋、小沈阳、筷子兄弟等人也曾慕名而来。

草莓园吸引观光客

2月19日上午，天气晴朗，暖洋洋的太阳晒在行人身上，让人惬意。东山岭脚下地里忽传出一声：“老板，我们摘好了，快帮我们称一下。”

永范花海有28亩草莓园，春节期间每天上万人次的游客早已将草莓摘完了。来自福建、浙江的商户看到了东山岭脚下这一大片土地隐藏的经济效益，他们的到来填补了游客田园采摘、互动的乐趣，但也因每年八、九月份来，第二年三、四月份走，因此这个有季节性特征的草莓园被市民称为“流动的草莓园”。

李先生来自福建，去年8月份在兄长的介绍下来到万宁，看中了东山岭脚下的地，夫妻租了16亩土地。“一下雨这里就成了泥地，游客不愿过来采摘，我们为他们准备了水鞋。”李先生表示乡村游采摘主要有两种收益方式，一种是乡村游自主采摘，草莓园给客人提供水鞋、剪子和篮子，收费30元/斤，这一模式让游客享受的是在田园间劳作、与亲朋好友互动的乐趣，在春节期间收入不菲，每日游客在他的园里可采摘100多斤的草莓，每日收益3000元以上。第二种收益模式便是采摘每日成熟的果子，挑拣、打包好用货车拉到海口、三亚等地出售，批发价格每天都有涨跌，但基本都保证在每斤10元以上。

“趁着周末和朋友一块出来游玩，今天玩得很尽兴，太阳光照刚刚好，还可以进行日光浴，多一点户外活动也有益身心。”市民蔡小姐说。