咦?长得像肉夹馍 口感似肉包子!

美食台 2019-08-12 15:45:37

饼子夹料,真是中国小吃一绝,各地都有不同版本:陕西肉夹馍、河北驴肉火烧、福建蛎包夹光饼、四川锅盔灌凉粉,还有今天为大家推荐的台湾刈包。做刈包最特别的部分是饼皮,它是像馒头一样蒸出来的,肉则是很经典的台式卤肉。白白扁扁的饼皮中夹着一大块肉,如同老虎咬住猪肉,所以又叫做“虎咬猪”,寓意“福咬住”,非常有意思。

(原标题:咦?长得像肉夹馍 口感似肉包子!)

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