明天吃这5菜一汤，已经帮你安排好了，照着做吃就行了

《肉末冬瓜》

食材:

冬瓜，半肥瘦猪肉，大蒜，小葱

调料:生抽，蚝油，白糖，盐，淀粉

做法：

1.把猪肉洗净剁碎，装入碗中，加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，盐适量，白糖少许，淀粉适量抓匀后，腌制10分钟。

2.冬瓜去皮去瓤，洗净切成小片，再把它装入碗中摆盘。

3.蒸锅中加入适量的水，大火煮开，再把冬瓜放上去，大火蒸10分钟。,

4.锅中加入刚好的油，把大蒜末倒入，慢慢炒出香味来

5.马上倒入肉末，炒至肉末变色

6.把冬瓜蒸出汤汁倒入肉末中，翻炒均匀，大火收汁。

7.最后一步把肉末浇到冬瓜上，撒葱末。开吃！

《黑木耳炒豆角》

食材:

豆角1把、黑木耳几朵、大蒜半头、盐半勺，鸡粉半勺。

做法:

1.食材备好，黑木耳用温水泡发。

2.将豆角去筋，清洗干净，改刀切成丝，装入盘中待用。

3.泡发的木耳洗净，切细丝，大蒜切末备用。

4.热锅放油，爆香蒜末，放入豆角丝，翻炒变色。

5.放入木耳丝加少许水两样翻炒。

《苦瓜黄豆鸭汤》

这道菜是我广东的一位闺蜜教我的，她们广东人夏天最常煲的汤，清热解暑，好喝不油腻，热天喝它最适合，夏天最喜欢喝这道苦瓜黄豆鸭汤了，清热解暑，可以常煮给家人喝哦

食材:

苦瓜: 1根、黄豆: 1小把、鸭翅: 2个、盐:适量、姜片适量

做法:

1.黄豆提前浸泡1个小时。

2.鸭翅剁小加水煮开清洗去血沫。

3.苦瓜对半切开，挖出瓜瓤，切成小块，放入锅中，再放入处理好的黄豆、鸭翅，倒入足量清水。

4.盖上盖子，大火煮开后转小火再煮45分钟左右。

5.最后加入适量盐调味，拌均即可熄火。

这道好喝的汤就做好啦，喜欢的记得收藏试试哦。

《干锅花菜》

又是一道很下饭的“干锅花菜”好吃到没朋友，基本10分钟就能完成！

食材:菜花700g，洋葱半个，大蒜6粒，五花肉50g (肥肉也可以)，干辣椒20g，小葱10g

辅料:黄豆酱30g，酱油10g，白糖10g，十三香5g，盐2g，鸡精2g,

食材：

1.菜花洗净切小块，洋葱切丝，五花肉切片，小葱切断，蒜粒压扁备用

2.热锅加油(比平时炒菜稍微多一点点油，这样菜花会更焦香好吃)，下五花肉小火煎出多余油脂，加入蒜粒炒香

3.加入菜花小火翻炒，直至菜花变绿

4.加入洋葱炒软，继续加入十三香、干辣椒、黄豆酱、酱油、白糖翻炒均匀(小火炒制的时候不要怕糊锅，慢慢炒就没问题的)

5.最后加入盐与鸡精撒上葱花就完成啦

是不是很简单呢？喜欢的话转发收藏慢慢做哦~

《瓠子炒肉》

食材：

瓠子 1个，里脊肉300克，尖椒1根，蒜2-3瓣，盐适量

做法：

1瓠子洗净切切开去瓤切条状。

2.肉切成条状，放入料酒和老抽腌5分钟。

3.起锅烧油，油热放入蒜末炒香。

4.加入肉翻炒均匀然后放入瓠子、盐翻炒均匀即可出锅。

《蒜蓉秋葵》

最后我们来一道蒜蓉秋葵！！！不知道你们吃不吃，反正我特别喜欢吃秋葵，很喜欢吃这种做法的秋葵。秋葵不但味道鲜美营养价值也很高，怪不得我不经常生病，哈哈哈

食材:秋葵,蒜蓉

做法：

1秋葵去蒂，大蒜剁碎。轻食机的水烧沸，放入少许盐和油,倒入秋葵焯熟捞出，码放在盘中。

2.炒锅放油,倒入蒜蓉炒香 ，放入生抽2勺 ，蚝油2勺，盐少许清水适量煮沸，淋入少许水淀粉勾芡，均匀地淋在秋葵上即可。（来源：泰安美食客）

（原标题：明天吃这5菜一汤，已经帮你安排好了，照着做吃就行了 ）

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