它是“水果皇后”，营养是苹果的10倍，做成早餐，明目养肝，排毒减肥

又到了草莓季，上菜市场看到到处摆满了草莓，红彤彤的，又大又便宜，一不小心就买多了。一次空口自然吃不完，那就放在冰箱里，第二天早起用它做早餐饮品，绝对棒极了！它就是思慕雪Smoothie——当今的网红。思慕雪内含水果、酸奶，人们一直称它为液体面包。

或许你会说光是饮品，那怎么能成，还得来点干的才能填饱肚子。

那好咱就给你来碗思慕雪碗Smoothie Bowl。

思慕雪碗就是在思慕雪的基础上加入坚果、干果、早餐谷物、饼干碎、鲜花等装饰，因此更加有颜值，真是从里到外的美。它集健康、美味、简单、减肥于一身，最重要的是颜值够高，俘获了无数人的心——包括我。

今天我就用草莓来做思慕雪和思慕雪碗。

草莓莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后” ，所含的维生素C含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而其它营养成分的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，明目养肝，促进生长发育。小孩需要，老人也需要。

草莓中还含有果胶和丰富的膳食纤维，助消化、防便秘，可预防肠癌的发生。全体都要吃些保健康。

思慕雪制作真是太简单，材料随意选择加减。它可做为早餐，也可做为两餐间的营养能量补充，但它却不给你增加负担，爱苗条的女士更是情有独钟。

来看看制作吧。

草莓思慕雪

材料：草莓200克、酸奶150克、香蕉1根、橙子1个（约得到180毫升的橙汁），还有冰块50克

制作：

1.草莓清洗干净，切些草莓圆片贴在杯壁上做为装饰。

2.将剩余的草莓放入料理机桶中；还有香蕉剥皮，掰成小段也放入料理机桶中；倒入酸奶。橙子榨汁，倒入料理机桶中；再加些冰块，倒入酸奶，启动料理机搅均匀。

3.倒入玻璃杯中，好看又好喝的草莓思慕雪就完成了。

草莓思慕雪碗

材料（2碗）：酸奶120克、草莓300克、橙汁80毫升、香蕉1个、饼干2块、南瓜仁10克

制作：

1.草莓清洗干净放进料理桶中；香蕉剥皮掰成小块，放进料理桶中；橙子榨汁，连同细腻的果肉通通倒进料理桶中，再加入酸奶。

打成细腻顺滑的思慕雪倒入碗中。

2.然后将草莓对半切或切片，轻轻地摆在思慕雪的上面，再撒上饼干碎和炒香的南瓜仁，插上小朵的鲜花装饰，一碗非常有颜值的思慕雪碗就完成了。

细微小语：

1.草莓、橙子和香蕉都是比较甜的，可以不加糖。

2.材料的份量不一定要非常精准，浓稠度用橙汁调整。

3.想吃冰的可以用冻香蕉，冻草莓，或者加些冰块。

（原标题：它是“水果皇后”，营养是苹果的10倍，做成早餐，明目养肝，排毒减肥）

【责任编辑：周小妹】

【内容审核：孙令卫】