新春走基层| 海口老太售卖独家秘制年糕给孙子赚大红包

商报全媒体讯(椰网/海拔手机端记者 符雄助 摄影报道)春节的脚步日益临近，每家每户都忙着备年货。骑楼老街，这个具有近代南洋建筑色彩的街区，成了海口年货销售点中最热闹的街区之一，与平常相比，人潮拥挤，熙熙攘攘。灯笼红火悬挂，手写春联引人驻足观赏；刚出炉的瓜子仍有灼热感；海南人特制的年糕香味扑鼻；但是比年糕和瓜子更“香”的，是它们背后的故事……

五代相传！老太售卖独家秘制年糕

节前的骑楼老街格外热闹，各类年货琳琅满目。在一位卖年糕的老人的摊位前，聚集了不少驻足询价的行人，他们纷纷掏出钱包向老人购买了年糕。“独家秘制，不用面粉，全用手工水磨制作，大的十五块，小的十块。”老人一边叫卖，一边仰着头笃定地说“不好吃，你再拿回来找我，这几天我都在这里。”

老人姓刘，是海口本地人，已经六十多岁，头发部分花白。在她的摊位前有许多年糕，大小不一，但形状都是圆的。“它象征着‘团团圆圆’，年年高升。”刘奶奶告诉记者，她并非常年卖年糕，都是逢年过节的时候才会批量制作，然后拿出来卖挣点外快。她制作的年糕的配方是她的婆婆传授的，到她这一辈已经相传了五代，而制作时最大的特点是“用手工水磨制作，不用面粉直接做。”起初，刘奶奶对自己制作的年糕并没有信心，她特地将做好的年糕逐一给街坊邻里试吃，得到大家一致的好评，她才决定将做好的年糕推到年货集中销售地点来售卖。

靠手艺自力更生 卖年糕给孙子赚大红包

“都说老了不中用了，可是能动的时候，还是要活动活动筋骨，锻炼身体，不要给子女造成负担。”刘奶奶告诉记者自己有儿有女，子女也愿意赡养她，但是她自己习惯了干活，闲不住。另外，考虑到子女也已成家立业，要经营自己的家庭生活，她自己有手艺，她想自力更生。“能赚一点是一点咯，一天内赚的钱不定，有时候几十块，有时候三五百。”刘奶奶露出银白色的牙齿笑着说。

讲到赚钱，刘奶奶语气更有劲。她告诉孙子孙女们，今年他们考多少分，过年就给他们封多少钱红包

而刘奶奶的孙辈们今年都考得不错，自己的年糕也卖得不错，所以孙子孙女们的红包钱也就有着落了。

刘奶奶为了能多做点年糕，她起早贪黑，看着刚摆上的年糕一块一块地被置办年货的市民买走，她笑得合不拢嘴。

购买年糕的市民王女士告诉记者：“年糕是海南人最爱的年货之一，寓意吉祥和团圆，虽然现在各类美食数不胜数，但还是很怀念小时候年糕的味道。”

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