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这个水果冬天煮一煮,吃上一口化痰止咳效果好,感冒就怕它

搜狐 2018-12-22 14:23:05

小金橘,冬天的水果,本地最近市场很大,价格不贵,可以直接也可以入药,在我们老家,冬天时候大人会经常用小金橘熬成糖水,放冰箱备着,家里大人或者孩子有咳嗽什么的,取一些泡水喝,咳嗽症状立马就缓解了,所以这个季节但凡你们有看见,记得要买一些回来,当水果吃也是很不错的。

《本草纲目》中称金橘具有和胃通气的功效。据现代科学分析,金橘果营养价值很高,内含人体所需多种维生素,特别是维生素C、B、B2的含量是其他柑橘所不及的。同时,还含有人体所需的多种氨基酸。一个人每天吃上五六个金橘果,就能达到人体多维生素的需要量。特别是在冬天吃上一些金橘果,可以预防感冒。假若已经得了感冒,将金橘烤焦用开水冲服,疗效更佳。用金橘浸酒,可以预防支气管炎。此外,金橘果还有防治脑血管疾病的功用。

金橘气香而悦脾,味辛而行散,味甘酸能生津,具有行气解郁,消食化痰,生津利咽醒酒的作用。金桔最了不起的地方就是具有行气散结,化痰,止痛的作用。可治疗咽喉肿痛、疾病、疝气、睾丸肿痛、乳房结块等病症。常食金橘,还可增强机体的抗寒能力,防治感冒。

另外,金橘果实含金甙及丰富的维生素C(其中80%在于皮中,故食之切勿去皮)、维生素P,对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用。

【自制金桔酱】材料:新鲜小金橘800克黄冰糖350克水400克

首先,我们先将小金橘用淡盐水浸泡半个小时以上,然后再清洗几遍沥干备用

将金桔用刀切成四半(我买的这个比较大,如果小的对半切开即可),切记,核千万不要去掉,这个是止咳化痰不可缺的。另外再啰嗦下,切水果的刀和生食的刀一定要分开,这样才能保证食材的卫生性。我是专门备一把这样的刀切水果的,给家人健康卫生是第一。

我这个人懒,用锅熬煮嫌麻烦,干脆就用面包机做了,所以将处理好的小金橘直接放入机器中

然后将黄冰糖和水一起放入,面包机选择果酱的功能,后面就不用管了

看下,做好的酱是这样的,不是很浓的那种哈,带着糖水的,将做好的金桔酱趁热装入事先用开水消毒的瓶子中,放凉后冰箱冷藏,平时泡水喝,醒酒用,咳嗽时候吃一点,很神奇,效果非常的好,冬天吃它比吃咳嗽药管用。

放冰箱一个晚上,第二天出来口感就是最好的了。咳嗽时候来一勺泡水喝,效果真的好,止咳化痰,冬天这个小水果真的很不错,家里有孩子的记得备一瓶,感冒统统都赶走。

(原标题:这个水果冬天煮一煮,吃上一口化痰止咳效果好,感冒就怕它)

【责任编辑:黎晓帆】

【内容审核:邓 鹏】

来源:搜狐