白沙食药监检查中秋节前月饼市场 保障安全

椰网 2018-09-21 20:29:13

商报全媒体讯(椰网/海拔手机端记者 徐明锋 通讯员 林强 摄影报道)中秋佳节将至,9月21日,国际旅游岛商报记者从白沙县食药监管局获悉,该局于本周内开展中秋节前月饼市场专项检查工作,保障全县人民饮食安全。

据了解,该局主要围绕月饼生产环节与流通环节开展检查,重点检查内容有:生产加工环境是否干净整洁,生产车间、设备、器具清洗是否干净彻底;生产操作是否规范,食品原料(食品添加剂)采购有无验收记录,是否建立食品添加剂使用记录台账,是否按规定说明书要求储存,是否使用过期变质的原料;是否违规添加或超限量防腐剂和合成着色剂;从业人员是否持有健康证明;月饼销售单位是否从合法渠道购进月饼,是否严格执行进货查验、索证索票制度;是否有产品检验报告,是否销售标签标识不符合要求、过期变质月饼;是否按照标签标注的贮存条件贮存月饼等。

据介绍,此次行动,共检查月饼生产单位20余家,月饼流通单位80余家,针对检查中出现的进货查验、索证索票制度执行不到位、部分预包装月饼标签标识不规范等问题,该局执法人员当场下达责令整改通知书,要求其立即整改。

该局提醒广大消费者,应当在正规可靠渠道购买月饼并保存相应购物凭证,要看清外包装上标识是否齐全,不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的月饼,不要购买超过保质期的月饼,不要购买包装破损、露馅的月饼。同时提醒广大消费者,如有购买到腐败、变质等月饼,欢迎拨打12331、12345等投诉举报电话,执法人员将第一时间到场处理。