美食照的正确投喂姿势

YOKA时尚网 2018-08-09 18:02:34

美食达人们po出来的照片总是超美,又能给人满满的食欲感,不过究竟是怎么拍出来的呢?去采访这些美食博主,答案大多是:我就是用手机拍的,配合后期修图就很美了!(可能我用的是个假手机?)别急,今天就教你把食物拍得更美味、更吸引人的小技巧。

外出聚餐总是手机头一个吃到美食。上菜完毕后大家没有一个人动筷子,一定要拍到满意的美食照片才敢大快朵颐。想知道如何能在美食圈中靠美照脱颖而出,就接着看下去吧~讲真,用手机拍菜可比拍女朋友容易多了呢。

热身运动之打扫战场

1.先把盘子擦干净

一般餐厅上菜时厨师都会处理好摆盘,但总会有些意外情况。自己在家下厨时避免不了在盘子边缘留下菜汤,所以在拍照之前,一定要先把盘子四周擦干净,不要让食物遗留的痕迹毁掉照片的美感。

2.调整摆盘位置

在上菜完毕之后,为了拍照更好看,可以再调整下桌面上菜品的位置,看你是想拍全景还是特写,可以按照颜色、荤素来进行调整,在大鱼大肉旁边放一道素菜或清凉的饮料装饰,才更能唤醒人的食欲。

进阶学习之拍摄现场

1.利用光线折射自然光影

光线就像是大自然的礼物,在白天借助窗边的位置,透过自然光,大部分实物拍照不美的问题都能迎刃而解。

如果外出用餐的话,记得选择室外或者靠窗的位置,一般餐厅内的光线都比较昏暗,导致明明食物很美味,拍出来却让人胃口大失,下次一定记得选好位置。

在家下厨时也一样,千万别偷懒,把食物端到窗口拍出来的效果和室内随便一拍出来的效果绝对不一样。

2.构图是美照的灵魂

想要拍出好看的美食照片,构图绝对可以算是一个化腐朽为神奇的过程。一般常用的构图法主要有以下几种:

大圆中正

简单又不易出错的一种构图方法。餐厅里用的大多都是圆盘子,不怕这种构图没有发挥的余地。如果懒得摆盘构图,就把手机与桌面平行,然后把圆盘子放在中央,咔嚓一下就好了。

或者同样在俯拍的角度,将盘子或碗的大半部分置于镜头内,拍出来的效果也十分不赖。

对角线构图

当有很多食物出现的时候,对角线构图法是一种十分好用的拍摄方法,可以避免杂乱。

这种构图法在拍烤串的时候尤其好用,亲测能把烧烤拍出高级感!

三角构图

三角构图中,一般是以三个视觉中心为景物的主要位置,有时是以三点成面几何构成来安排景物,形成一个稳定的三角形。

这种构图在中餐里不是很实用,但用来拍西餐能取得意料之外的效果。

Tips:平时聚餐的时候,如果没有时间精心摆盘,再教你一个小秘诀。可以让一个主菜作为中心点,再把其他食物围绕主菜放好,然后专注在中心点上,其余的菜品出了画框也没关系。

让一部分食物出画框,反而会营造出很丰盛的视觉感。

初级尝试者可以在拍照时打开手机的辅助网格线来帮助构图,熟练之后就不用了,勤学多练,终有一日可以网格在心中。

3.俯拍才能全景入镜

俯拍美食往往比侧拍更美,尤其是和朋友聚餐时,餐桌上布满各式各样的美食,拍完后会觉得仿佛整个世界都在怀里。

不过俯拍时一定要注意摆盘,不然整个画面会显得非常杂乱无章。

4.人像模式一键虚化背景

人像模式才不是只能用来拍人像,用来拍美食也能美得响当当。人像模式会让景深变得更浅,高级感立竿见影。

终极辅助之修图大法

1.巧用道具

好看的桌布、盘子、鲜花等都是非常好用的拍摄道具,而且一般餐厅的盘子颜值还是可以的,任何食物放进去,都能颜值倍增。

经验丰富的美食博主拍照时都会用到筷子+碗的搭配。因为线条会让画面更加丰富,不信你来感受一下。

2.“机”高一筹

心机boy的另一个拍照玩法就是拍别人手机里的图,画中画的感觉会更加生动。

3.为修图app打call

实力不足,后期来救。要想让食物更诱人,关键还得选对滤镜。

(原标题:网红拍摄法美食照的正确投喂姿势)