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从“地头草”到“杯中宝” 道地药材变身健康产品受青睐

经济参考报 2018-7-13 1:16:40

从“地头草”到“杯中宝” 道地药材变身健康产品受青睐

“保温杯”火遍朋友圈,健康养生者杯中泡起枸杞、黄芪,反映了人们追求健康的强烈需求。记者发现,越来越多的“草根”中药材,经科学研发变身高端健康产品,不仅满足了多元化健康需要,而且对原药材向精深加工的转型起到带动作用。

在第24届中国兰州投资贸易洽谈会的主展馆内,用百合制成的菌粉、枸杞制成的酵素和果冻吸引着国内外顾客的广泛关注,很多顾客在体验后纷纷拿出手机扫一扫支付码。

“现在人们生活节奏快、压力大,有时候工作加班熬夜多。枸杞护肝,具有养生功效。”早康枸杞股份有限公司展区负责人王孟玲说,经过科学加工后,枸杞“变身”为果冻、原浆、酵素等健康产品,营养成分更易被人体吸收。

据记者观察,不少健康产品注重对中医经典名方的挖掘和开发。如一款名为“酒轻松绿豆甘草”的固体饮料,就是以中医药的经典名方“绿豆甘草汤”为基础研发而成,还有些产品使用了甘草、枸杞、小茴香等甘肃道地药材的提取物进行加工。

“来源于经典名方”日渐成为许多中药企业打造的品牌。业界人士认为这种研发趋势,对于甘肃中药产业从原药材向精深加工的转型起到了带动作用。

甘肃是全国中药材资源大省,中药材品种丰富,质地优良,是全国中药材优势主产区之一,人工种植面积位居全国前列。但甘肃省中药材产业化的发展,却滞后于所拥有的中药材资源优势,特别是在对中药材的精深加工上,拳头产品和知名品牌并不多,形成“资源大省、产业小省”的困局。

对甘肃道地中药材实现从“粗加工”到“深加工”,再到“精加工”,一些中药企业将目光精准地定位在了大健康产品领域的研发上。在第24届兰洽会上,广州医药集团有限公司“相中”甘肃中药材市场,与兰州市签署合作框架协议,拟投资8亿元建设大健康研发中心等项目,研究开发大健康产品。

业界人士认为,充分利用甘肃产量充足的甘草、枸杞等道地中药材,研发出大健康产品,有利于甘肃中药材集加工、大健康产品研发、生产、销售、服务为一体的产业化发展,让人们轻松享受到中药材产业化带来的健康红利。

(原标题:从“地头草”到“杯中宝” 道地药材变身健康产品受青睐)

来源:经济参考报