教你一种多彩的凉拌菜做法 ,几分钟就能搞定!

一盘清新的蔬果沙拉,绿色是主打色!餐桌上也一下子丰富起来了!绿的、红的、黄的,一眼望去还真是水灵灵的。蔬菜水果也来个混搭风吧!暗红色的血橙、红红的番茄、碧绿的黄瓜、还有嫩绿的苦苣(又称苦菊),再来一点乳黄的蛋黄沙拉酱!

材料:血橙两个,番茄一个,黄瓜两条,苦苣一棵,蛋黄沙拉酱适量

制作过程:

1. 蔬菜水果洗净,沥干水;

2.黄瓜用旋转刀转成弯曲的螺旋薄片;

3.苦苣切成寸段;

4.番茄切成小块;

5.血橙剥去外皮,切成小块;

6.蔬果入盆中,根据口味挤入适量的沙拉酱,混拌均匀即可。

小贴士:

1.食材比例可以随意调整,现拌现吃很新鲜;

2.黄瓜直接切片即可;

3. 沙拉酱也可以换成生抽、醋、少许盐拌匀,根据自己的口味来加料吧!

(原标题:教你一种多彩的凉拌菜做法 ,几分钟就能搞定!)

椰网编辑:曾琪 来源:面时代美食生活指南