这6道小点心做给孩子吃, 好吃的让你难以想象!

一、腰果酥

材料:

蛋糕粉300g,糖粉150 g,植物油155 g,鸡蛋30 g,腰果碎80 g,泡打粉1/4勺,小苏打1/8勺。

具体做法:

1:各式材料,称重备用。

2:植物油,打散的鸡蛋,糖粉放入料理盆中,混合均匀。

3:蛋糕粉,泡打粉,小苏打混合均匀,过筛入料理盆中。

4:将切碎的腰果碎加入蛋糕粉中。

5:用勺搅拌均匀。

6:把第一步混合好的植物油等,加入蛋糕粉中。

7:双手带一次性手套,揉成面团。

8:取45g一个,搓成圆球后,放入烤盘上,压扁后在表面刷一层鸡蛋液。

9:放入提前预热的烤箱中,中层180度,烤约20分钟,表面金黄色即可。

二、自己做香蕉饼

材料:香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、 油一小勺(可省)。将香蕉压成泥,和所有材料混合。

做法:

1、将材料调成饼糊;

2、平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎;

3、煎香一面后,翻一面继续煎。超级简单哦~

三、芹菜叶鸡蛋饼

做法:

1、芹菜叶摘好洗净切碎;

2、放入大碗中加入面粉,放入鸡蛋、白糖,调成糊状;

3、平底锅烧热,放少许油;

4、放入面糊,扒平煎至微黄;

5、反面煎至微黄;

6、放在砧板上切开装盘。

四、火腿番茄奶酪鸡蛋卷

做法:

1、鸡蛋打成蛋液,入盐拌匀,火腿肠切丝,奶酪片切丝,番茄洗净去皮切小丁;

2、油热入火腿丝,番茄丁翻炒,炒软后盛出;

3、平底锅烧热转中小火入蛋液,旋转锅子摊成蛋饼;

4、蛋饼底部刚凝固表面未凝固时,铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝,马上用铲子卷成卷即可。

五、苹果蛋饼

材料:苹果2个,鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量;

做法:

1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌;

2、将苹果去核,切成花片;

3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎;

4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。

六、香蕉吐司卷

材料:吐司面包,香蕉,寿司帘,油,炼乳,桂花蜜

做法:

1、准备吐司面包,把边边切掉,然后把香蕉剥皮,切成和土司一样的长度。

2、把吐司放在寿司帘上,再把香蕉放在吐司上,利用寿司帘把香蕉卷在吐司里,然后卷紧,这样就可以了。

3、可以用很多很多油炸,或者少许油煎一下,所以我懒得用好多油,叫少许油煎到金黄就可以了。

4、然后切成片,装盘。

5、可以淋少许炼乳或者桂花蜜,不过其实我觉得不用了,这样就很好吃了。

(原标题:这6道小点心做给孩子吃, 好吃的让你难以想象!)

椰网编辑:曾琪 来源:面时代美食生活指南