蔬菜全麦面包的做法,蔬菜爱好者必备

蔬菜全麦面包的做法步骤:

1.备料

胡萝卜切小丁和青豆、玉米一起在开水锅里煮一分钟捞出沥干水分并用厨房纸吸干水分,洋葱切丁备用

2.面包机桶依次放入水、油,蛋,盐糖分别放两个角落,面粉,面粉中间挖个小洞,放入酵母盖上面粉,启动面包机。

水最好不要一次都放入,留一点,视揉面的情况加减水或面

3.面包机工作揉面。

4.根据面包机撒果料提示放入洋葱青豆玉米胡萝卜

5.几分钟后投料全部揉进面团里,接下来就是面包机自己工作了,发酵,烘烤

6.到点出炉,立马倒出放凉

7.成品

8.成品

9.成品

10.成品

小贴士:

此配方糖度很低且是木糖醇,喜甜的多加糖,蔬菜可以换成绿葱、西葫芦等。

(原标题:蔬菜全麦面包的做法,蔬菜爱好者必备)

椰网编辑:曾琪 来源:甜品烘焙制作坊mp