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东方食药监局严防泡水食品、病淹死畜禽进入市场

蔡丽娟 2016-10-19 20:31:26

商报全媒体讯 10月19日,第21号台风“莎莉嘉”刚过,东方市食品药品监督管理局立即部署开展灾后食品安全检查。

要求各食药监所、各部门要在早上7点前赶往辖区农贸市场进行检查,严防淹死、病死、腐败变质畜禽及其肉制品流入农贸市场,严防被洪水浸泡污染的食品流入市场。要求加强对农贸市场和餐馆、食堂的巡回检查,发现有病死、无检验检疫报告的肉类要依法查处,并追踪溯源。督促学校(幼儿园)强化食堂、校内小卖部食品安全监督检查,杜绝暴雨过后积水浸泡过的食品及原辅料、半成品或发霉变质的食品进入食堂、小卖部;督促酒店宾馆和旅游景区(点)餐饮服务单位,做好餐饮服务食品安全隐患排查工作。东方市食药监局执法人员在八所镇皇宁市场检查时,发现市场内某摊位经营的牛肉无法出示检疫证明,执法人员立即责令该批次牛肉下架,采取措施进行控制,同时通知市畜牧兽医局前来协同处理。畜牧兽医局工作人员赶到现场后,感官判定该批次牛肉已变质。现该批次牛肉共80斤,已由畜牧兽医局先行进行无害化处理。经营者八所镇扶久村村民罗某称,该批次牛肉系自家办喜酒剩余的,因台风天气影响未能及时销售,19日刚拿到市场就被食药监部门查获,尚未销售。

后续食药监部门和畜牧部门将按照各自职能依法严肃处理。

来源:蔡丽娟