这一口穿越千年！海口骑楼老街荔枝宴美食荟萃

商报全媒体讯(椰网/海拔手机端记者王辉摄影报道) 5月17日傍晚，2018年海口火山荔枝月系列活动——“骑楼老街荔枝宴”在中山路步行街举行。这次活动，旨在通过荔枝入菜的形式，结合汉唐文化，打造、展示海口火山荔枝品牌，宣传千年火山荔枝的底蕴，促进海口荔枝产业健康发展，做大做强海口热带高效农业。

汉唐风韵 古色古香

“一骑红尘妃子笑 无人知是荔枝来”，相传，四大美人之一的杨贵妃，最钟情的水果就是荔枝。在骑楼老街的荔枝宴活动现场，您能看到“穿越”而来的美丽“贵妃”，他们或展示火山荔枝，或介绍荔枝菜肴，传递了“海口火山荔枝 这一口穿越千年”的主题。

“因爱而来绽芳华 满城尽是荔枝香”“万年火山孕珍果 百岁骑楼赏佳肴”——来到骑楼老街中山路步行街，荔枝宴会场门楼上的两幅对联就吸引了人们的眼球。经过门楼再往里走去，红色的长桌格外醒目，12块精心设立的复古立体文化展板分立长桌两侧。展板上，详细介绍了海口火山荔枝的由来，秀英永兴镇、琼山三门坡两产地荔枝种植的历史、荔枝特色和发展现状，还有海口与阿里巴巴营销合作等内容，而且每块展板也根据内容设置了不同的对联呼应——“源远流长传佳话 全新亮相绽芳华”“万年火山有荔香 永兴美名传四方”“琼台福地生福荔 品尝福荔来福气”“穿越千年显古韵 牵手阿里普新曲”。无论是精心创作的对联、装饰的灯笼、古代的宫灯屏风装饰，还是身穿汉唐服饰的演员，都给人以一种古色古香的感觉。夕阳西下，灯盏亮起，仿佛穿越现代骑楼回到汉唐街巷。

“骑楼老街荔枝宴”正式开席前，宾客们还观赏了别具特色的文化演出。唐服展示、汉服诗朗诵、古筝合奏......精彩的演出中，“海口火山荔枝  这一口穿越千年”的主题传播得更加深远。

火山荔枝入菜  美食荟萃

海口火山荔枝无疑是骑楼老街荔枝宴上的“主角”，海南省餐饮协会邀请琼菜名厨大胆创新，用荔枝入菜制作佳肴。

经过精心研发、准备，十几道用荔枝入菜的菜品， 在“骑楼老街荔枝宴”上与广大食客们见面了。“荔汁大珍堆”，是用荔枝榨成的果汁和面，再下锅油炸，既保留了琼菜特色甜品“珍堆”的口感，又独具特色；“荔枝木烧鹅”，用荔枝木烤制的琼海温泉鹅，再配以荔枝肉、西兰花作辅菜，皮脆肉香；“火山荔枝清补凉”，是海南传统美食清补凉和海口火山荔枝的激情碰撞；荔枝杯子蛋糕，让西式甜点里融入了千年火山文化的滋味......十三道菜中，凉菜、热菜、汤、点心一应俱全。

在菜肴展示环节后，菜肴逐一呈上桌面，宾客们食指大动，品尝后更是连连称赞，无不感慨：荔枝还能这样吃！

一线基层人员与老街市民应邀品尝火山荔枝美味

骑楼老街荔枝宴像是一场家庭大聚会，在受邀参加的宾客当中，除了有通过网络报名参加的市民代表、骑楼老街居民代表外，为了慰问在一线辛苦工作的基层工作者，主办方还邀请环卫工人家庭、城管家庭加入了进来。

牵手“阿里巴巴”  合作打造品牌

在5月13日举行的2018年海口火山荔枝月启航活动中，海口与阿里巴巴营销合作全面开启。海口市与阿里巴巴旗下农村淘宝淘乡甜合力，打造海口火山荔枝品牌。在5月17日至19日，淘乡甜官方旗舰店《寻味中国——舌尖上的海南》兴农扶贫活动中，海口火山荔枝作为主打明星产品推出。今年海口火山荔枝通过农村淘宝淘乡甜直供直销供应链实现标准化升级，并将挑战发货后48小时发全国的物流极限，从枝头到餐桌，让消费者吃到更新鲜的荔枝。而海口火山荔枝也将“穿上”淘乡甜特意打造的海口火山荔枝精品包装，来到消费者的手中。“骑楼老街荔枝宴”上，海口火山荔枝包装箱及淘乡甜海口火山荔枝精品包装箱的展示区吸引了众人的目光。值得一提的是，阿里巴巴集团农村淘宝还邀请了众多媒体，组成了全国媒体代表团参加了这次骑楼老街荔枝宴活动，对海口火山荔枝品牌进行全国性的宣传。活动现场，大屏幕上还显示了淘乡甜海口火山荔枝购买链接二维码，不少市民朋友纷纷扫码点击购买，送给外地的亲朋好友。

另据了解，5月20日起，盒马鲜生的上海、北京、成都、深圳门店，及大润发的华东、华南、华北门店都将销售海口火山荔枝。盒马鲜生还将组织多名北京、上海的消费者来到海口火山荔枝园，亲身体验荔枝从种植、采摘到上线的全过程，并制作成视频在全国各门店播出。